4、一直翻炒至牛肉和香菇的汤汁留出(这步很关键),放入蒜末、姜末、豆瓣酱2汤匙、甜面酱一勺、十三香一勺、再放入耗油、生抽、老抽、料酒少许、少许盐、少许白糖,翻炒均匀!
5、熬制20分钟,香菇和牛肉变成黑褐色就终于完工啦,出锅装罐、密封!
这样做出来的香菇牛肉酱,浓香可口,拌面、拌饭,都很美味!学会了做法,大家就别再去超市买香菇牛肉酱吃了,自己做的吃起来更加放心!
烹饪香菇牛肉酱,怎么能少了力巨人集成灶的陪伴,模块化设计,融入深V虹吸负压风道技术的它,净烟率高达99.96%。
不仅如此,力巨人集成灶火力随心,大、小火力随心掌控,不论是小火慢炖,还是大火爆炒皆可轻松应对,煎炒炸炖都可以匹配到最佳的火候。
用力巨人集成灶烹制香菇牛肉酱,即锁住了牛肉、香菇中富含的营养成分,拥有更好口感,又让烹饪的时候没有油烟的侵蚀,一举二得哈~
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