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咖啡机

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所谓咖啡机即是将电子技术应用到咖啡制作过程中,实现过程的自动化,这些过程包括: 磨粉、压粉、装粉、冲泡、清除残渣等。当咖啡机的压力达到20帕时,就会迫使热水(90C)穿过咖啡粉,并汲取和充分溶解咖啡粉中的咖啡脂等芳香物质,整个过程是一个物化过程。

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