2021-05-24 来源：中华集成灶网 作者/编辑：娜娜 浏览次数：1843 手机访问
【中华集成灶网】柠檬小蛋糕用到了海绵蛋糕的制作方法，加入了一些制作小技巧，完美还原儿时的老式蛋糕的味道。用到了柠檬壳来做造型，非常可爱，受到小朋友们的喜欢。
食材
鸡蛋2个、糖40g、黄油40g、低粉60g、柠檬4个、装饰酸奶适量。
制作步骤
1.蛋清分离放入盆中，分次加入糖进行打发;
2.筛入面粉然后翻拌均匀至无干粉;
3.倒入适量的柠檬汁，融化黄油以及适量的柠檬皮碎屑翻拌均匀;
4.将柠檬对半切，柠檬肉掏出备用;
5.将蛋糕面糊挤入柠檬壳内;
6.放入生能蒸烤消集成灶下方蒸烤箱，烘焙烤170℃20分钟即可，取出淋酸奶。
小贴士
做充满“灵魂”的柠檬小蛋糕
怎么能少了神器——生能蒸烤消集成灶的陪伴
纯蒸·纯烤·消毒
致力于集成理念，创新性设计
蒸烤消三合一，即是蒸箱，又是烤箱
120℃高温消毒功能
有效消灭残留在餐具上的细菌
纵有万千口腹之欲也能一机搞定，不必纠结~
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