【中华集成灶网】日前，三名游客在广西北海旅游时，在一家餐馆点4道海鲜花费近千元疑似被宰的事件，引起了广大网友的关注和讨论。近年来，就餐被宰的事件可谓层出不穷，成为了饮食安全和饮食卫生之外的又一重点问题。

面对可能遭遇天价餐费的在外就餐，不少吃货会选择外卖来满足对美食的渴望，殊不知，即使是明码标价的菜单，也会隐藏着大数据“杀熟”的问题。不仅如此，就连被奉为速食经典的泡面，也逐渐开始告别5元时代，以颇为出名的“统一满汉宴”为例，其售价高达179/6盒，一碗泡面居然就要花费近30元，让网友直呼“吃不起”。

不得不说，动辄几十元的泡面，多少让人有些唏嘘，但就此也引发出直击灵魂的拷问，你还不考虑自己下厨吗?

有人会说，下厨做饭油烟太大，浑身感觉油腻之外，整个屋子都会受到熏染。如果是老式油烟机，确实存在这些问题，但是，如今集成灶已经成为更加主流的选择，正是得益于它对油烟的强大压制力。

基于对国人烹饪习惯的长期研究，和对市场需求的不断调研，集成灶在结构上就做足了文章。区别于传统顶吸式的设计，侧吸下排的集成灶使用了半径更大的风轮，可以实现更强吸力。而且，侧面吸烟让烟程得以缩短，跑烟问题也迎刃而解，向下排烟的方式，不仅避免了油烟与人体的接触，还不用担心滴油的问题，可谓一举多得。同时，高强度的覆膜玻璃面板和烟机机头的防油污涂层，让日常打理都变得非常轻松，告别油烟引发的各种厨房不适。

还有人会说，油烟都是小事，关键问题在于根本不会做!毕竟面对食材搭配，调味选择，火候掌控等问题，烹饪确实是一门很深奥的学问。

然而，摆在集成灶面前，这些根本算不上问题。如今，市面上的集成灶产品已经愈发智能化，超大的显示屏除了可以充当多媒体设备，还内置了相当丰富的菜谱内容供用户学习使用，只需按照步骤进行食材的预处理，部分烹制过程甚至都可以通过语音实现，包括但不限于烤鸡、蒸鱼、烘焙等，只要一句口令，便可自动设置好时间、温度、模式，可以说是相当人性化。

有一说一，相比起外出就餐和外卖速食，自己下厨虽然要麻烦一些，但在饮食安全和卫生上确实要更让人放心。而在集成灶的加持下，烹饪的速率和水平都会带来极大提升，让饮食生活得到更大的满足不说，还能更好地享受在厨房中创作的乐趣，何乐而不为呢?