【中华集成灶网】酷暑逼近，每每到了做饭的时候，厨房里的温度总是急剧攀升，在封闭的空间里呆上几分钟都会觉得闷热异常，更不用说要在里头鏖战个把小时，甚至更久。因此，在厨房装修前就要做足考虑，怎样的厨房格局能让下厨更加清爽惬意，从而享受烹饪带来的美妙乐趣。

基于以上原因，同时也是从功能性、美观性等方面进行考虑，开放式厨房便成为了时下最为热门的装修方案之一。打通原本密闭的空间，将厨房空间拓展至包含餐厅甚至客厅在内的其它室内空间，为下厨带来更加开阔、通透的视觉感受，从而实现更加舒适自如的烹饪体验。

不过，打造开放式厨房必须要考虑到厨房油烟问题，这也是很多业主放弃开放式厨房的主要原因。当然，对于真正有想法的人来说，这并不会成为无法解决的难题，因为，他们发现了可以轻松搞定油烟问题的厨电——集成灶。

作为公认的吸烟神器，目前市面上大多数正规品牌的集成灶产品都有着高达99%以上的油烟吸净率，可以实现油烟的有效吸净和排出。其侧吸下排的结构设计，是实现高油烟吸净率的关键。同时，这种独特的吸烟模式，还有着极为优秀的“锁烟”能力，从而有效防止吸烟过程中的跑烟问题。只需体验一次，你就会发现，打造无烟厨房就是这么简单。

如此，厨房空间得以打开，通风散热效果更为显著，厨房温度也会得到有效控制。此外，在控制温度方面，集成灶还有着多样的辅助措施。

作为一台烹饪型厨电，集成灶的高度集成化让它可以提供包括燃气灶、蒸箱、烤箱，甚至电磁炉在内的多种实用厨电功能，也正是这多样的功能，让厨房可以实现无明火烹饪。不管是蒸箱、烤箱还是电磁炉，杜绝明火的使用，都可以很好地抑制厨房温度的上升，而且，这些功能大多都可以定时完成，只需要设定好相应的模式，就可以离开厨房，去更加舒适的空调环境内等候美食完成。

此外，蒸箱制作美食还可以更好地还原食材本身的滋味，并更好地保留食物的营养成分，让饮食生活更健康;而通过烘烤制作的美食，则有着不同的风味，让饮食生活更加丰富。

哪怕暑热难当，一台集成灶就能带来更加清爽舒适的烹饪体验，这么了解一番后，你是否也有来大胆的想法呢?