【中华集成灶网】每一片土地都有属于自己独特的餐食文化,喜欢韩剧的朋友们应该都知道,韩国的饮食种类有很多,像石锅拌饭,烧烤,辣炒年糕等饮食等,其中海鲜酱汤也是一道不可多得的美味,它不仅食材丰富,而且营养健康。
今天,小风将为大家带来一个韩剧同款的海鲜汤,它做法简单,营养好喝。当你一边刷着韩剧,一边喝着滚烫的海鲜汤,再配上一碗白米饭,生活不要太惬意!
韩国海鲜汤
准备食材:
虾,蛤蜊,螃蟹,五花肉,豆芽菜,西葫芦,辣白菜,韩式辣酱
做法:
1.准备好需要用的食材,五花肉切片,西葫芦切片,虾去虾线,螃蟹处理干净,洋葱切丝。
2.锅里放油,放入洋葱,五花肉,辣白菜,辣椒酱,翻炒。
3.洋葱炒软,倒入适量的热水,煮沸。
4.将豆芽菜,西葫芦平铺在瓷锅中。
5.煮沸的浓郁汤汁倒入瓷锅中,将食材淹没。
6. 将蛤蜊,虾,螃蟹,摆入锅中。
7.用风田集成灶,蒸箱设定时间15分钟,温度100度。
8.出锅啦!韩式海鲜汤的滋味,是你想象不到的鲜美,快动起手,做起来吧!
温馨小贴士:
在制作时,一定要把蛤蜊用清水浸泡半小时,让它充分的在清水中吐个沙,来个清水spa!瓷锅加热后一定要放在木板上,或隔热垫上,以免瓷器炸裂发生危险!
今天给大家分享的这款韩式辣炖海鲜汤,不仅具有韩式酱汤的口感,而且将各种品类的食材完美结合在一起,鲜美的海产加上新鲜的蔬菜,酱料经过长时间的炖煮与食材完全融合,搭配辣白菜和米饭,鲜美香浓的口感令你拥有幸福的感觉。
一顿具有韩式味道的美食,只需简单几步就能做好。有了风田集成灶的帮忙,在家也能轻松和一家人分享韩国美食,喜欢的小伙伴们赶紧学习起来吧!
了解风田集成灶品牌详情请点击