4.先把粽叶卷成漏斗状,填上糯米和腌制好的五花肉,压紧,然后用多出来的粽叶盖住,用绳子绑好。
5.放进蒸箱,模式:肉类;温度:100℃;时间:3小时。
6.糯而不糊,肥而不腻,香软可口,咸甜适中的粽子出炉了。
拨掉粽叶,洁白如玉,油而发亮,再用筷子轻轻夹开,袅袅热气倾涌而出,清香扑鼻,然后温软入喉。
端午佳节,最愉快的,莫过于一家人其乐融融,共享美味,肉质肥美、脂馅流香的大肉粽,丝丝甜意、细腻绵密的蜜枣粽,幸福满满、沁人心脾的豆沙粽,光想想便对端午节充满了期待。
端午节快到了,最简便的粽子法速速get起来吧~
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