【中华环保灶网】(1)煮饭提前淘米，并浸泡10 分钟

        提前淘米并浸泡10分钟，然后再用电饭锅煮，可大大缩短米熟的时间，节电约10％。每户每年可因此省电4.5度，相应减少二氧化碳排放4.3 kg。如果全国1.8亿户城镇家庭都这么做，那么每年可省电8亿度，减排二氧化碳78万吨。

       (2)尽量避免抽油烟机空转

        在厨房做饭时，应合理安排抽油烟机的使用时间，以避免长时间空转而浪费电。如果每台抽油烟机每天减少空转10 min，1年可省电12.2度，相应减少二氧化碳排放11.7 kg。如果对全国保有的8000万台抽油烟机都采取这一措施，那么每年可省电9.8亿度，减排二氧化碳93.6万吨。

       (3)微波炉代替煤气灶加热食物

        微波炉比煤气灶的能源利用效率高。如果我国5％的烹饪工作用微波炉进行，那么与用煤气炉相比，每年可节能约60万吨标准煤，相应减排二氧化碳154万吨。

        (4)选用节能电饭锅

        对同等重量的食品进行加热，节能电饭锅要比普通电饭锅省电约20％，每台每年省电约9度，相应减排二氧化碳8.65 kg。如果全国每年有10％的城镇家庭更换电饭锅时选择节能电饭锅，那么可节电0.9亿度，减排二氧化碳8.65万吨。

        (5)用太阳能烧水

        太阳能热水器节能、环保，而且使用寿命长。1 m2的太阳能热水器1年节能120 kg标准煤，相应减少二氧化碳排放308 kg。2006年底，我国太阳能热水器面积已达到9000万平方米左右，如果在此基础上每年新增20％的使用面积，那么全国每年可节能216万吨标准煤，减少二氧化碳排放555万吨。

        (6)农村住宅太阳能供暖

        太阳能是我国重点发展的清洁能源。一座农村住宅使用被动式太阳能供暖，每年可节能约0.8 t（吨）标准煤，相应减排二氧化碳2.1 t（吨）。如果我国农村每年有10％的新建房屋使用被动式太阳能供暖，全国可节能约120万吨标准煤，减排二氧化碳308.4万吨。

        (7)电热水器采用保温技术

        有数据表明，一个三口之家，如果用60 L（升）的电热水器，日耗电量在1.5度以上；如果是采用了先进的保温技术通过节能认证的产品，它的日耗电量会在1.2度以下。对于电热水器来说，保温技术是事关节能与否的一个最重要的技术，保温就意味着节能、省钱。据介绍，保温是要讲条件的，首先是要断电，在断电的情况下来判定其保温效果的好坏。如果消费者购买了一台保温效果比较好的电热水器，正确的使用方法是什么呢？生活中常见的误区就是断电，特别是频繁的断电，这是消费者在使用过程中一个最大的误区。真正节能的电热水器是不需要频繁地把电源切断的，因为它有有效的保温技术。目前市场上节能电热水器比传统的热水器多了很多功能，比如：中温保温、多段定时加热等，都是具有高科技含量的节能设置，比消费者自己计算的省电方法要更为科学，但都需要在电源通电的情况下完成。频繁地拔掉插头还会减少插头的寿命，带来安全隐患。正确的使用方法是：如果每天使用热水器，那么不要切断电源；如果是3～5天或更长时间才使用一次，则用后断电是更为节能的做法。