part two
2.取2g白色面团搓成小圆球备用;将绿色面团擀成面皮，按压出圆形面片，取一片面片对折，切去中间部分，面皮打开依次放上三粒小圆球，对折面皮，捏紧收口。
part three
3.用牙签压出豌豆的棱角，放入提前预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中，选择【普通蒸模式 100度 15分钟】，时间到再闷3分钟即可出锅。
tips
① 冬天气温低，用30度左右的温水揉面更好促进面团发酵。
② 蒸好的馒头可以焖2-3分钟，防止揭盖后，突然遇冷塌陷。
③ 如果室温较低，利用发酵功能性进行发酵。
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