集成灶作为一种全新的厨房电器产品，国家也颁布了集成灶建设标准。随着人们的接受程度，已经有越来越多人的人在购买和使用，那么我们不禁要问，这种新型厨房电器产品解决了什么问题?

蓝炬星作为集成灶十大品牌之一，为大家找到了一个版本，这是来自知乎用户的回答：

集成灶主要可以解决两方面的问题：

一是增加厨房使用空间;

二是保证开放性厨房超强的抽油烟效果。

为什么说集成灶可以解决这两个问题呢?解决了这两个问题的同时带来了什么新的问题吗?下面逐一分说。

为什么建议面积较小的厨房选择集成灶呢：

集成灶是集烟机、灶台、消毒柜、地柜于一体。集成灶台的下面一般是消毒柜也有是洗碗机或烤箱的。

最早的集成灶只有侧吸，也就是侧吸式集成灶现在产品完善后在上面做了“7”字型挡板，避免油烟瞬间过大时溜走，顶部也可以临时置放调料。不过该区域是油污的聚集地，最好每次使用后都简单擦一下。

因为集成灶的抽风口更低离产生油烟的位置更近，所以油烟刚从锅里面升腾起来，还没有来得及扩散就被吸走了，吸烟的效果绝对要强于传统的油烟机，可以说刚好满足了开放式厨房对于吸油烟需求，至于有没有到宣传中的99.9%这还是要进一步的考证。

目前国内集成灶品牌众多型号款式众多，相对来讲蓝炬星、美大 、森哥、忆田是较大些的品牌，价格在8000-10000元之间可以选择的产品比较多。

线上渠道卖的多是烟机+灶具+消毒柜的标准款，线下店里款式更丰富一些，有烟机+灶具+洗碗机、烟机+灶具+烤箱等。为了满足不同地区的需要开发了使用天然气、液化气、人造煤气以及气电两用的产品，每个家庭可以根据自身情况来选择合适的产品。

那么对于想要选择集成灶的朋友们，在网上搜索相关信息的时候，或是在传统油烟机的专卖店里，听到过很多关于集成灶着火爆炸的新闻，早些年刚推出来集成灶的时候确实发生过这样的事情，随着技术的不断进步产品不断完善，着火爆炸的事故已经基本没有了。

安全性已经不需要过多的担心了，可以集成灶自身仍然有些问题没解决：

1、价格偏高都在万元左右;

2、清洗起来不如油烟机方便;

3、多个模块集成在一起，坏了之后更换维修不方便;

4、排烟口离灶台近工作时会带走部分热量，热效率比传统油烟机低，通俗来讲就是“费气”;

5、集成灶采用下面排烟的方式，所以电机功率比较大，如果楼下邻居止逆阀没安好，会进去一部分油烟，易引发邻里纠纷;

6、做橱柜前要先确定好集成灶的长宽高，为了整体的美观，橱柜台面的高度和宽度要跟它一致;

7、不像抽油烟机有老板、方太这样的大品牌可选择，集成灶品牌知名度都不强，而且里面龙蛇混杂，选购的时候必须要小心谨慎。

综合考虑了集成灶这些问题之后，如果还是打算买集成灶的话，就需要提前做好这些准备：

1、确定自己小区的气源，考虑下要不要购买气电两用的设备;

2、根据炒菜习惯确定外观样式，有一些环吸式集成灶你就没法“颠勺”;

3、提前要确定好排烟口的位置，如果下面集成的是洗碗机的话，还要预留好自来水口;

4、集成灶台面要不要做的跟橱柜台面一样高。

集成灶安装完毕，欢天喜地搬入新家，尤其是刚做饭的时候千万要注意使用过程或使用后，除旋钮以外部分因温度较高，请不要用手直接接触，也不要将刀、叉、勺等传热良好的金属物品放在灶台上。正因为集成灶不容易清洗，所以在使用的过程中更要保持好清洁卫生。

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