双NTC探头控温精准,烤鸡翅焦香美味
森歌i9SZK在蒸烤箱内设计有两根NTC感温探头,能实现上下独立控温,配合热风循环和上下加热管的组合加热,烘烤能力完全不输专业蒸烤箱,我们选择了160℃嫩烤的模式来烤鸡翅,检验其烤制效果。
烤制结束,我们继续使用热成像仪检测箱内温度,由热成像图可以看出,蒸烤箱底部还隐藏有加热管,温度高达288.6℃,加热效果很出色。经过仪器测量,蒸烤箱内部温度为160℃,与设定温度值完全一致,可见其控温很精准。
得益于三面立体的加热装置,烤好的鸡翅表面呈现出均匀的金黄色泽,看起来非常有食欲。用手撕开鸡翅,里面的肉质鲜嫩多汁,没有出现不熟的情况,配合微焦的表皮,吃起来非常美味。
使用完蒸烤箱,内部通常都会留下油污或积水,而森歌i9由于取消了底部蒸发盘,整体变得平整光滑,不易积攒污垢油渍,清洁起来非常省心。此外,腔内还使用了易清洁的纳米陶瓷材质和一体成型的无缝工艺,不会出现油渍渗入缝隙的情况,只需拿布轻轻一擦就干净了。