【中华集成灶网】天南地北 亿起过年
四方食事,不过一碗人间烟火。对于中国人而言,世界再大,大不过一顿团圆年夜饭。春节未至,“年夜饭做法”、“年夜饭必备菜”……已经成为当下最热搜的关键词。
为了让大家能够过一个十足年味的新春佳节,亿田在全国5大城市发起#亿起吃年夜饭#饕餮盛宴,复刻经典5大菜系年夜饭,邀约金牌大厨现场教厨,让中国亿万厨房家庭与亿田特邀美食达人、新老客户一起,品尝新年城市好味!
【 #亿起吃年夜饭#之浙菜篇】
地点:浙江杭州
菜系:浙菜
虽然在网络上,杭州常常被调侃为“美食荒漠”,但其实江浙年夜饭最为讲究排面。从冷盘到热菜、从煲汤到例汤,从硬菜到点心、必须一应俱全。
菜品过多,战线过长,一桌年夜饭从早忙到晚,往往就会做一道冷一道,严重影响家庭聚餐。还好,这次我们有亿田蒸烤独立集成灶作为年夜饭下厨担当,蒸烤独立,双线操作,15分钟就能完成一桌菜!
蒸烤独立,双线操作!#亿起吃年夜饭#之浙菜篇,蒸箱挑战蒸蟹、咸肉娃娃菜、蒸例汤,烤箱挑战脆皮烤五花肉。上方左边灶头挑战西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁,右边灶头挑战笋干老鸭煲等老火靓汤。15分钟,轻松完成年夜饭挑战!一桌江浙年夜饭,朋友圈门面有了~