【#亿起吃年夜饭#之粤菜篇】
地点:广东
普宁
菜系:粤菜
粤菜,有着“食不厌精,脍不厌细”的饮食文化,讲究食材新鲜。此次#亿起吃年夜饭#之粤菜篇,田田就特地准备了蒜蓉蒸膏蟹、伊面蒸九节虾、蒜蓉蒸大元贝、梅汁蒸炉麻鱼等多道海鲜大餐!
传统蒸菜,对于火候、时间、水汽有着严苛要求,一个不当就容易导致食材变老、营养流失等问题。好在亿田蒸烤独立集成灶采用48L大容量蒸箱容量,轻松摆下N道蒸菜,同时自带蒸烤模式,只需根据食材,轻松选择,可开启智能烹饪模式,还原风味正宗的粤菜美味,厨房小白上手也不会翻车!