【中华集成灶网】平凡的一天也要过得热气腾腾
只要碗里满满的
人生就会圆满
我始终坚信食物拥有绝对力量
不知道你最爱美食是什么
而小编始终放不下的
是那道【川香口水鱼】
色香味俱全的麻辣名菜
在马上进入冬季的日子里
显得尤为美味
麻辣鲜香
这道【川香口水鱼】需要
恰到好处的油温来保证味道的鲜美
没有人 生来就是好厨师
但人人都需要一款好厨具
力巨人集成灶
火力随心
大、小火力随心掌控
不论是小火慢炖
还是大火爆炒皆可轻松应对
煎炒炸炖
均可匹配最佳火候
留住鱼肉的鲜滑口感
力巨人集成灶
为这道菜注入灵魂
接下来为大家po出烹饪教程 希望美味人人共享~
川香口水鱼
原料:
草鱼1条、花椒、辣椒碎、豆瓣酱5g、葱姜蒜末、料酒、香油、花生油、香菜、炒芝麻
食谱:
鱼宰杀洗净，剁下两扇鱼肉，在鱼肉.上面划花刀，腌好后摆在盘中，上笼蒸熟备用。
炒锅注油烧热，放入辣椒碎、花椒、豆瓣酱、葱姜蒜末，炒至出红油，烹入料酒，加入鲜汤、盐、白糖，烧几分钟后捞去料渣，淋入香油。
将汁晾凉后浇在鱼肉上，撒上炒芝麻、香菜碎即可。
美食最抚凡人心
力巨人集成灶
烹制川香美味
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好食材配好灶，好灶成就好美食!
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