日前在中国家用电器协会召开的“厨房电器专业委员会成立发布会”上，格兰仕集团副总裁陆骥烈接受中国家电网专访时认为，厨房电器行业未来产业形态将发生巨大变化，随之也带来新的增长空间，企业应该大力普及厨电产品，切莫用高高在上的姿态让消费者购买力流失。

厨电产业被重新定义

厨房电器已不是传统意义上的老三件套，产品种类和功能的层出不群和集成嵌入式的方式转变使得这个产业被重新定义，整体厨电的概念应用而生。陆骥烈认为，这种转变将给行业带来新的增量，对消费市场也将形成规模。

厨电厂商形态也涌现新变化，一些综合类家电制造企业进入厨电领域，从而改变以专业厨电制造商为主的行业格局，同时也壮大了行业队伍和体量，形成规模效应，行业对消费者的服务能力也大大提升。

“产业概念别重新定义后，包括与家装、住建、建材等行业都形成密切联系。对于联合标准概念的提出，对产业发展与技术趋势的定义，都会形成新的东西，从而新的产业形态、新的市场格局很快就形成，这与2012年整体经济形势没有关系，只是会进入到这样一个产业形态。” 陆骥烈解释称。

在厨电产业形态重新定义的同时，消费形态也发生重大变革。陆骥烈认为，新的产业形态与新消费形态两者之间有微妙的关系，“消费是可以通过引导不断成熟，但这个时候厂商要告诉消费者未来的产品解决方案是什么。”

新市场空间出现

陆骥烈并没有因为当前房地产市场的颓势以及家电下乡等产业政策的退出，而悲观看待厨电市场后市发展，他认为，恰恰这个时候企业要做好准备，一旦政策环境宽松或经济拐点显现，刚性需求就会释放出来，这是大势所趋。

虽然房地产政策调控力在一线城市体现明显，但在陆骥烈看来，国策大方向还是城镇化，未来有6亿农民进城，这是潜在的增长拉动因素，企业要有整体性把握。在经济形势严峻时，反而要加大对厨电产品的普及计划，最终还是依靠消费者价格购买力来推动行业整体发展，切莫用高高在上的产品姿态或者市场策略让消费者购买力流失掉。