在下方的蒸烤一体机中，奥田M2集成灶进行了功能升级，我们知道蒸箱工作时需要使用蒸箱内部的水箱为蒸箱供水，而大多数蒸箱的水箱都是内置式结构，这样的结构因为水箱容积有限导致蒸箱续航能力不强，或者在工作中因为水量不足而停止工作等情况。奥田为了改善这一痛点，新增双模加水模式，除去日常的内置水箱加水外，还可以直接通过蒸箱外部的加水口向水箱中加水，达到真正无限续航的目的。

油烟，是影响中国家庭厨房环境的最大因素，中餐以爆炒为主的烹饪方式加上没有足够好的排烟能力，让中国厨房中在烹饪时总是被油烟笼罩，在这样的环境中做菜，绝对不是什么太好的体验。

奥田智能大师M2采用超大钢板整体拉伸成型工艺，环形拢烟腔设计高效拢烟，侧吸下排结构，吸烟口相比传统烟机更近，能更快的将油烟吸走。17m3/min排风量以及99.65%高效油烟吸净率可以有效保证厨房无油烟。

近吸式的烟机设计，虽然更容易粘上油渍，但并不用担心清洁问题。奥田M2集成灶在油烟机部分大量使用了钢化玻璃材质，清洁非常方便。同时，油烟机的面板还使用了可拆卸机构，向上轻轻一提就可将面板拆下。内部采用双重清洁系统，通过燃气灶面板上的触摸屏，即可完成高温自清洁功能，通过油烟机内部的加热，将凝结在油烟机内部的顽固油渍融化，并流入下方的集油盒中，减轻您清洁的难度和强度。

使用风速计测试各档位出风口风速

影响厨房排烟效果的不仅仅是油烟机的结构、整体性能，还有公共烟道内的风压。可能很多用户都会发现，在做饭高峰期的时候，油烟机的排烟效果总是不太好，原因就是因为各家都在使用油烟机，导致烟道内的风压不断上升，使油烟机排烟效果变差。

为了验证奥田智能大师集成灶M2的实际性能，我们测试了油烟机在各档位时的出风口风速。同时为了验证智能巡航增压系统，我们模拟做饭高峰期时烟道中较高的风压，验证油烟机的增压系统是否自动启动。

首先是油烟机在各档位下的风速，这款集成灶的油烟机的风速共拥有25个档位，可以达到五级变速的效果，在测试中，以5级为一个跨度进行测试，分别测试了5、10、15、20和25级档位时的风速和油烟机叶轮转速。

通过测试，25级档位时的风速最高可达17m/s，大风速对应的就是大风量，如此大的排风量能够保证油烟即出即吸的效果，炒菜产生的油烟将被快速吸走，厨房中再也不会出现油烟四溢的情况，也能享受到更好地烹饪环境。

为了更好的测试油烟机的实际性能，我们在现场使用烟锅模拟炒菜时产生的大量油烟，观察油烟机的吸烟效果。

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