智能体感操控模块，手与感应源的距离为1-10cm，手势从左到右风速增加，8档后挥动进入3分钟爆炒形式；手势从右到左风速减小，1档时从右到左挥动手势关闭。
点火即刻开启烟机，关火会关闭烟机，拒绝繁琐。还采用了日本纯进口的芝浦芯片，通过检测锅内温度，自动智能调节风速，做到既节能又让油烟0逃逸。
采用离锅保火系统，拥有3秒的延时，正常颠锅的时不会关闭外环火。省去了传统操作中先熄火再点火的麻烦，并且还能有效节省燃气，厨房烹饪更加方便、安全。
全方位80°高温环绕蜗壳，高温热融油垢，快速软化油渍，高速甩掉油污，油污随风轮离心力甩出后，自动流入油盒，风机风轮常年无黏着，保持持久大吸力。
油温160度时，提示已达健康油温；油温220度时，提示已达最高健康油温；油温达到270度自动变小火，超过330度自动熄火，自动油温监测，守护家人健康。
S500HD采用了二星级杀菌，臭氧+紫外线双重杀菌，高温烘干杀菌温度80℃，集消毒存储为一体，烟灶消储一机搞定。
轻轻一挥，自由调节风量大小，整个过程无需点击，无需触碰，告别传统枯燥的按钮方式，科技让生活可以如魔法般神奇。
随着时代的变化，老用户的厨电产品也已经到了厨电换新的阶段。此时市场上正涌现出了一些高度集成化、一机多能的产品。而值得注意的是，这些产品往往既符合用户的需求，又迎合家电的流行风潮，发展至今已经成为当下的厨电热门。
这次带来的莫尼S500HD采用5.2Kw国家专利燃烧系统，火力分布更加均匀合理；99.96%超高油烟吸净率，带来健康厨房；还拥有最新黑科技：手掌轻轻一挥，自由调节风量大小；更有八大安全防护，搭载多种人性化设置。势必成为市场上的新爆款。
