【中华集成灶网】不懂厨艺、害怕下厨?有了乐格“科里马2019”蒸箱款集成灶,即使不会烹饪也能做出心仪美食。
“蒸”,不仅能最大程度的保留食物原有的营养成分,而且养胃不上火,易于人体消化和吸收。尤其对于都市人而言,繁忙的工作、沉重的压力,想要吃的健康又营养,用乐格“科里马2019”蒸箱款基层找做蒸菜更是不错的选择。
相信很多人会疑惑小编总在夸蒸箱款集成灶能做出美味的食物,那用蒸箱可以做的美食有哪些呢?又该如何制作?今天就让我们来说说用蒸箱做的“一日三餐”的那些事儿。
早餐需要营养、简单、快捷,香菇菜包再好不过了,可以提前一晚制作好,第二天再放进蒸箱热一下便可以吃了。
1、将青菜、香菇、笋切沫,调和均匀,榨干水份,加入调味料,搅拌均匀。
2、面粉、泡打粉调和均匀,酵母、糖用温水化开,再加入面粉,揉成面团。
3、下20克剂子,擀皮包馅,捏成秋叶状;
4、放入刷过油的有孔不锈钢盘,盖上湿纱面,醒30分钟;
5、入乐格集成灶下部蒸箱设100摄氏度,蒸10-15分钟。(若是当天没有吃完,可以放冰箱等第二天需要的时候拿出来热一下食用)
中餐讲究吃得饱,是人们一天里最需要营养的时间段,三菜一汤正好。
——黄焖鸡、清蒸鱼、香菇虾米汤和西兰花
1、准备食材:三黄鸡、土豆、鱼、香菇、虾米、西兰花、花椒、葱、蒜瓣、油盐酱醋等各式调料
2、将食材依次放入乐格集成灶下部蒸箱
先将腌制好的鸡肉和调制好的香菇虾米汤放入蒸箱,温度设定100℃,时间设定为22分钟。
3、22分钟后,放入调好料的鱼肉,时间设定为2分钟。
4、2分钟后,放入西兰花,设定6分钟即可。接下来,就准备美餐一顿吧。
5、拉开门体,三菜一汤新鲜出炉
如此丰盛的一顿大餐,用一台蒸箱,只需30分钟就搞定了。
晚餐则来一道香菇蒸鳕鱼吧~
1、香菇泡发洗净切成片;
2、葱切段,姜切丝。
3、葱姜摆放蒸盘上,再将洗净的鳕鱼块摆放上葱姜上,将香菇放在鳕鱼上,调入料酒、蒸鱼豉油,轻轻晃动盘子,让调汁均匀铺撒在食材上。
4、再找一个大蒸盘,往蒸盘里加入热水;
5、再放入鳕鱼隔水蒸,100度10分钟,最后食用时撒上葱花即可。
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