【中华集成灶网】提起厨房，很多人都是充满了无奈，尤其是家庭主妇，常年进入厨房，一日三餐都能感受到油烟带来的危害。油烟中含有220 多种化学物质，其中主要有醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酯、内酯、杂环化合物等。值得注意的是，油烟中还发现挥发性亚硝胺等已知突变致癌物。换句话说，家庭主妇每日都在拿健康为家庭烹饪美食。

为了应对油烟问题，近年来，兴起了新型厨电——集成灶。集成灶是集多种厨电于一体的厨电，并且号称吸烟率能够达到99.9%，受到了很多家庭的青睐。但是依旧很多家庭没有选择集成灶，并且提出了自己的质疑，更是不建议购买集成灶。那么，集成灶不被接受的原因是什么?

质疑一：价格太贵

理由：集成灶最不能被接受的理由，应该是价格了!厨房电器种类很多，除了冰箱等大型电器价格比较贵，其他小型厨电都比较便宜。集成灶与燃气灶，传统油烟机这类常用厨电相比，价格的确高出一两倍。

打脸：不可否认，集成灶的价格比燃气灶等厨电的价格的确更高。集成灶的价格贵与否，是要看参照物的价格。首先，集成灶功能集成，融合多件厨电为一体。集成灶的价格自然不能与单件厨电相比，但是远比多件厨电单品价格组合要便宜。其次，与健康相比，集成灶的价格是可以接受的。健康损害是无法挽回的，只有健康的人还在讨论健康与金钱谁更划算，而躺在病床的人早已没有选择的权利。

质疑二：功能太鸡肋

理由：除了价格，很多人认为集成灶的功能很鸡肋。例如，集成灶的消毒柜功能，在日常中很少被用到，基本都是被当作碗柜使用。除此之外，集成灶还有很多附加功能，无论是电子菜谱，还是声控功能等都显得作用甚微。

打脸：任何一项功能出现都是有理由而言的，消毒柜使用对于家庭来说，十分重要，通过疫情，大家也能感受到消毒的必要性，目前由于大家的健康意识还比较淡薄，所以消毒柜的使用率低。很多智能功能，也是针对不同人群设置的，不懂做菜的新手，需要菜谱，识字困难的老者，更需要声控功能。随着集成灶的生产技术不断完善，功能够也不断完善，集成灶的种类也更多，大家可以根据自己的喜好选择适合自己的集成灶类型。

质疑三：排烟管占地面积大

理由：传统油烟机的烟管都是藏在吊柜里的，而集成灶是向下排烟系统，烟管必须要从地柜里穿过去，占用的收纳空间多。

打脸：由于集成灶侧吸下排的特行，管道必定是从地柜穿过，但是在安装之前，可以规划好集成灶的安装位置，尽量缩短与公共烟道的距离。想要完全不占用空间是不可能的，传统油烟机需要借助吊柜，相应的也占用了吊柜的空间。因此安装集成灶，尽可能挑选合适的位置。