火红火红的剁辣椒，覆盖着白嫩白嫩的鱼肉，热气腾腾的冒着香味，伴随着酱汁入口，鲜辣爽口，保管你的味蕾全打开，越吃越过瘾!
腊味合蒸
腊味合蒸也是湖南的传统特色名菜之一，相传古时一名乞丐将三种腊味放在一起蒸着吃，没想到被住在附近的富人闻到香味，从此这名乞丐便被富豪聘请成为了一名厨师。
这次这道腊味合蒸包含的三种特色腊味分别是猪血丸子、湘西腊肉、东江鱼，金帝蒸箱100度蒸20分钟就可以新鲜出炉了。
猪血丸子又称为血粑豆腐，属湖南特有，此菜以豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成，通过精心的烘烤，才得到腊香扑鼻、风味独特的猪血丸子。
湘西腊肉是将新鲜的猪肉抹上食盐和花椒粉，放进木桶进行腌制，等腌制完成又挂在火坑上烟熏火烤而成，是一道别有风味的佳肴。
东江鱼因产自湖南资兴东江湖而闻名，湖中所产的鱼富含多种氨基酸和蛋白质，肉质鲜嫩，色香味美，堪称有机鱼的典范
蒸的健康，蒸的不一样!本次蒸箱文化节，专业大厨烹饪，食材任选，每一位参与的顾客都能亲身体验金帝蒸箱功能，返璞归“蒸”，现场感受健康营养的特色美食。
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