【中华集成灶网】一场突如其来的疫情,让每个中国人经历了一个不同寻常的春节。人们的生活半径限缩在家中,每个人、每个家庭都构成一道隔离病毒的防线。
在这个特殊时期,餐具消毒是把住病从口入关,防治各类传染疾病的重要环节,但但是家庭用的餐具消毒问题容易受到忽视。
一般人认为,餐具消毒是针对餐饮业、公共场所、集体食堂等,家庭成员的身体状况比较了解,没有传染病患者则无需消毒。但每个成员在外界的接触和就餐,也有可能带进病菌,甚至是传染力较强的病原微生物。如果不注意个人卫生和餐具消毒,则有可能将病菌传染给家人引起疾病的发生。
01、厨具消毒
你知道为什么生熟食要分案分刀吗?你知道砧板到底有多脏吗?
你绝想不到!使用一周的砧板每1cm²隐藏的病菌多达到20万+,这污染程度简直能将马桶比下去,因此砧板必须深度清洁。在家可将白醋和水按1:1的比例搅匀,把厨房用纸平铺在砧板上,再用醋水完全浸湿纸面,静置15分钟后洗去即可。
或者也可以准备柠檬和食盐,在砧板上撒上食盐,用柠檬片擦拭砧板,即可有效杀菌、除异味。
02、冰箱清洁
别以为冰箱冷,就很安全!温度虽然低,但是有许多微生物和病菌依然可以存活,如:李斯特菌、耶尔森菌、沙门氏菌与能够引发痢疾、肠胃不适的金黄色葡萄球菌和志贺菌!
家庭清洁冰箱应当不低于每月一次,采取切断电源 ,清空冰箱后,将所有的果盘、搁架、抽屉等取出,先用清水冲洗干净,再等晾干后用75%酒精棉球进行擦拭消毒。
03、餐具消毒
多数家庭都会装有消毒柜,但餐具上容易附着的脊髓灰质炎病毒、大肠杆菌等多种致病原体,如果仅是一星级消毒柜,很难对病菌达到彻底杀灭。
风田集成灶拥有二星级消毒标准,能通过高温消毒、臭氧消毒、紫外线光波杀灭的形式,从多样多角度对餐具起到消毒杀菌的作用,并且在消毒的同时快速烘干清洗后的餐具,减少水与餐具的二次接触,避免细菌孳生,全方位的保障家庭健康!
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