【中华集成灶网】周末在家，要给生活添一些新鲜滋味。一份简单、快速的苹果小蛋糕，正好适合在阳光散落的周末早晨，一边揉搓着惺忪睡眼，一边轻松完成。
原料：
低筋面粉 100克-200克 / 苹果 1个 / 鸡蛋 1-2个 / 黄油 少许 / 蜂蜜 适量/ 肉桂粉 少许
制作过程：
一、面糊制作
鸡蛋充分打发，面粉筛好，混入。加入水和糖，搅拌均匀。
注：面糊的质地不用太稀薄也不用太厚实，微微倾倒容器，能缓慢倒出即可。糖的多少全凭个人喜好，喜欢甜的人可以多加。
二、黄油隔水融化后倒入面糊，再次搅拌。
留少许黄油抹在烤盘底部，同时撒上一些肉桂粉。
三、苹果洗净后切片，均匀码放在烤盘内。
将面糊倒在苹果上，再撒上一些肉桂粉，将烤盘放入烤箱中，220度，30分钟-35分钟。
注：苹果片厚薄随意，按你喜欢的来就好。快烤好时可以用筷子检查一下蛋糕的变化，等苹果肉变柔软，蛋糕就算烤好了。蛋糕出炉之后，要马上切开，均匀散热，这样更能使苹果保持柔软但不会过于软烂。
这种“傻瓜式”蛋糕制作方法，用料的少寡无所谓，面糊多一点少一点也没关系，无论怎么做，都很难失败。其秘诀在于这一切甜蜜的诞生地——蓝炬星V5ZK集成灶。
蓝炬星V5ZK内含智能循环控温系统，热能足以穿透每个角落，实现食物的均匀烤制。苹果蛋糕放进烤箱后，你就可以悠闲地着手办其他事情。逗逗猫、看看剧的功夫，甜香四溢的蛋糕正好出炉。
蓝炬星V5ZK拥有烧烤、解冻、快烤、加湿烤、风焙烤等八大美食模式。简易的苹果蛋糕或是一顿大餐，尽在你的掌控，轻松变身料理达人。
蓝炬星V5ZK的风机系统可将多余高温蒸汽排向室外，岩棉保温隔热，既能免除烫伤，又能避免热量对电器元件的影响，让蒸烤无忧。
烤一只苹果蛋糕，用苹果和肉桂带来的甜美赞美周末，在简约的生活里，更好爱自己。
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