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强冷空气来袭 集成灶带来御寒大杀器

2019-11-16 来源:中华集成灶网 作者/编辑:香菜 浏览次数:879 使用手机“扫一扫”以下二维码,即可分享本文到“朋友圈”中。强冷空气来袭  集成灶带来御寒大杀器

中华集成灶网】立冬已过,小雪还会远吗?初冬时节,虽然还没见到雪花纷飞,但强冷空气却实打实的来了!昨天夜间开始,一股强冷空气再度从新疆启程,并逐渐东移南下影响其它地区。这股冷空气来势汹汹,影响范围广、强度强,预计横扫的地区会大风、降温、雨雪、沙尘齐登场,大部地区气温普遍下降6~10℃,局地降温幅度甚至可达12~15℃,可以称得上又是一个“强冷空气豪华套餐”了。

据《礼记·月令》记载:天气上腾,地气下降,天地不通,闭塞而成冬。古人认为天空中的阳气上升,大地中的阴气下降,导致天地闭塞、阴阳不交,万物失去生机,因此才有了冬天。羊肉,性温,既能御风寒,又可补身体,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品。因此,很多人都认为,羊肉的营养价值很高,冬天多吃点羊肉对身体好,也可以暖身体。小编这就教大家用集成灶,轻松做出美味健康的滋补羊肉汤!

蒸、炖、焖都是羊肉最健康的做法,这样减少维生素流失,能最大限度地锁住营养。和丰富的香料一同炖煮,可以中和羊肉特有的膻气。快和小编一起选一道动手试试吧。首先我们将羊肉浸泡在凉水中两小时,中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块,在锅中倒入足量的清水,把切好的羊肉块放入锅中,打开集成灶开火撇去浮沫,倒入料酒,接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖,转小火慢炖1-1.5小时后,把桔皮和山楂捞出,接着撒入适量的食盐,转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。

有了集成灶的帮忙,烹饪时不必担心将羊肉煮糊。集成灶自带的定时烹饪,定好时间就可以不在管事,解放双手。而造成的油烟,集成灶利用微空气动力学原理,在油烟扩散的黄金区产生负压,一瞬间吸走油烟;彻底还厨房一个清洁、舒适的环境,彻底杜绝油烟危害问题,让大家怀着好心情做着美食,饮食规律了,自然就会吃出好身体!好了朋友们,快来选择一款属于你的集成灶吧!

 
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