美食体验
比较贴心的是,随机器附赠了烘焙手套,吸水海绵,说明书,食谱,水箱吸盘器等等。
九大功能模式,蒸、烤、解冻、除菌都分的很详细,都有对应温度与时间,没什么经验的人都可以轻松上手,要求高点的话也可以自己再调节一下温度,精确到1℃。我原以为彩屏上的本地和云食谱就是全部了,没想到还可以手机下载一个烹客APP,有近500道烹饪食谱,蒸啊烤啊的都有。
比较吸引我的是预约功能,只需提前将食物调味,放入蒸烤箱中,在烹客APP上进行预约设定,每天早上可以多睡半小时,下班可以第一时间安慰饥肠辘辘的肚子,到家就能吃到新鲜出炉的美味。
根据食谱,蛋挞我选择的是烘焙烤180℃,25min,蛋挞液也是自己调的,烤出来的蛋挞皮还是很酥脆的,可能因为是自己制作的,所以超好吃!完全能够满足日常各种烧烤需求。
奥尔良烤翅真的是我这次测评的最爱了,烤的途中就已经香的不行了,以后再也不用去某K买了。我是直接用奥尔良腌料腌制一小时,然后垫上锡纸放入就ok,也可以用懒人操作——直接买腌制好的,用解冻模式解冻半小时再加湿烤200℃,30min就行了。加湿烤出来的鸡翅完全不干,外面皮脆脆的,里面鸡肉很嫩!
冰糖阿胶燕窝也是一道我比较喜欢的甜品,燕窝富含胶原蛋白、美容养颜,给自己补一补,普通蒸100℃,50min,口感还是很爽滑的,而且卖相真的很好。
当说到想吃温热的美食,那么这个时候,粉蒸牛肉是最佳选择,做法不仅简单,而且非常适合懒人。高温蒸100℃,30min。第一筷入嘴的时候真的惊艳了,牛肉香辣开胃,十分鲜嫩,肉汁饱满,越吃越过瘾!
总的看来,德普凯信集成灶是一款集烟机、灶具、解冻、蒸烤等功能于一身的集成化厨电。设计美观,简洁大方,烟机油烟去除效果强劲,配备全方位安全保护功能,也方便烹饪,很适合我家使用。满分5分的话打个4分吧,还有1分待我接下来慢慢挖掘食谱里更多美食!
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