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2019年5月31日

第32个“世界无烟日”

据最新统计，中国烟民数量超过3亿、7.4亿人受二手烟危害、每年因吸烟和二手烟导致死亡的人数超过120万……作为烟草生产和消费大国，中国民众为烟草付出的健康代价惊人。

人人都知道“吸烟有害健康”，但仍有很多人忽视危害而执迷“手持一根烟，赛过活神仙”的感觉。

烟草如何危害全世界人民的健康

肺癌。吸烟是导致肺癌的主要原因，全球三分之二以上的肺癌死亡由吸烟所致。在家中或工作场所接触二手烟雾也会增加罹患肺癌的风险。

慢性呼吸系统疾病。吸烟是慢性阻塞性肺病的主要原因，烟草还会加剧哮喘，而哮喘会限制活动并导致残疾。

影响生命全程。因母亲吸烟或母亲接触二手烟雾而在子宫内暴露于烟草烟雾毒素的婴儿，经常会出现肺部生长及功能减退的情况。

结核病。结核病会损害肺部并降低肺功能，吸烟会进一步减弱肺功能。世界上大约四分之一的人患有潜伏性肺结核病，是他们面临发展为活动性结核病的风险。

空气污染。烟草烟雾是一种非常危险的室内空气污染形式：它含有超过7000种化学物质，其中69种已知会导致癌症。虽然烟雾可能是看不见和无味的，但它可以在空气中徘徊长达五个小时，使那些接触者面临肺癌、慢性呼吸系统疾病和肺功能降低的风险。

有害的不止烟草，厨房油烟的危害同样不可忽视

在平常烹饪过程中，油和食物在高温条件下，发生一系列复杂的化学反应，从而产生大量的热氧化分解产物，以烟雾形式散发到空气中形成油烟。据研究表明厨房油烟中含有的三百多种有害物质，包括醛、酮、烃、脂肪酸、醇、酯、内酯、杂环化合物、可吸入颗粒物PM2.5、苯并芘、DNP等。

皮肤长时间暴露在油烟中，有害物质在不知不觉中进入到毛孔，堵塞毛孔的同时也破坏了皮肤的免疫力，加剧了衰老和皮肤炎症的并发。

在厨房油烟中，苯并芘(Bap)、DNP、丙烯醛、脂肪氧化物都是最常见的致癌物。一旦被释放出来，通过PM2.5与空气中的气溶胶混合在一起，经呼吸道进入肺部，会诱发皮肤癌、肺脏组织等癌变疾病的爆发。

在厨房里准备一餐的时间所吸入的DNP是室外新鲜空气的100倍以上。而丙烯醛则对眼、鼻、咽喉粘膜都有着强烈的刺激，长时间的接触会增加肺癌、副鼻窦癌的发病率和死亡率。

食物在高、热、潮的环境中被烹饪出，会产生大量的多环芳烃化合物，渗透至整个食品。不仅含有亚硝胺还会有霉菌毒素的产生，这些毒素本身可以引起癌症，还有协同致癌作用。最终诱发的并不只是普通的疾病，更会导致直肠癌、胃癌、食管癌和鼻咽癌等严重的癌变产生，时时刻刻威胁着人们的身体健康。

拒吸油烟，我们有招

烧菜时的油烟，一旦起锅，就能够迅速蔓延至整个厨房，全方位占领厨房。而欧意C873BQPLUS烟机，能够将风量提升至强悍的22m³/min，不放过厨房空气中的污浊分子，一分钟即可将厨房空气更新一遍，让这些致癌因子被快速排出，仅留厨香。

关爱家人，从拒绝吸烟开始，从一台好的烟机开始，从源头降低癌症疾病的诱发，提升家庭健康的安全感。

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