手机版     二维码 

美盼集成灶:这道剁椒鱼头 既好吃又有营养

2019-10-12   来源:中华集成灶网   作者/编辑:舟留郡畔       浏览次数:861 手机浏览或分享手机扫一扫二维码浏览或分享朋友圈美盼集成灶:这道剁椒鱼头 既好吃又有营养

小编特别推荐这一道剁椒鱼头,既好吃又营养。我们都知道鱼头营养高、口味好,鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。降糖,降血脂、健脑及延缓衰老、保护心脏,促进血液循环、降低血压。而辣椒:开胃消食,暖胃驱寒、止痛散热,肌肤美容、降脂减肥,抵抗癌症等功效。是食补也是药膳。

中华集成灶网】寒露已过,深秋渐浓,天气逐渐变凉变冷,为了御寒防冷,大家平时喜欢吃一些辛辣温热食物,比如说常见的一道菜:剁椒鱼头,是一道比较有特色的传统名菜,以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体,风味独具一格。

剁椒鱼头

小编特别推荐这一道剁椒鱼头,既好吃又营养。我们都知道鱼头营养高、口味好,鱼中富含丰富的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等矿物质。降糖,降血脂、健脑及延缓衰老、保护心脏,促进血液循环、降低血压。而辣椒:开胃消食,暖胃驱寒、止痛散热,肌肤美容、降脂减肥,抵抗癌症等功效。是食补也是药膳。

鱼类

剁椒鱼头烹制手法简单,不过一旦烹饪失手的话,腥味太重,好好的一道菜也将会被唾弃的。正确掌握烹饪的方法,让剁椒鱼头鲜嫩美味。

食材明细

主料:胖鱼头 湘西剁椒:50克 葱、蒜、辅料玉米油若干

1、鱼头里外洗干净,控干水份,从中间劈开。

处理食材

2、鱼背也划上几刀以便入味。

处理食材

3、控水备用

处理食材

4、准备剁椒

处理食材

5、盘子底铺上葱姜蒜

6、鱼头放上后,表面铺满剁椒

成品展示

了解美盼集成灶品牌详情请点击美盼

 
[ 资讯搜索 ]  [ ]  [ 告诉好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 关闭窗口 ]
  • 美盼集成灶:这道剁椒鱼头 既好吃又有营养
    手机浏览本文

    手机应用中扫描本文二维码,即可浏览本文或分享到您的社交网络中。

  • 中华集成灶网
    微信公众号

    扫描二维码,关注中华集成灶网微信公众号,实时了解行业最新动态。

0相关评论

Copyright(c) 2010-2020 jcz001.com All rights reserved. 集成灶网 www.jcz001.com 版权所有

客服热线:400-966-0563  0563-4025128   商务QQ:23321824/23321821   官网QQ群:160833

中国集成灶行业综合门户! 皖ICP备12013636号 公安备案         皖公网安备 34188102000023号

  • weixin

    官方唯一微信公众号

  • weixin

    官方合作招商新媒介

  • weixin

    官方移动端

关闭广告
关闭广告