2、较好的抗菌性能
试验证明，在所有可用于厨房台面的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力比较好。
3、天然材质的局限
天然石材的长度通常不长，所以要想做成通长的整体台面，就肯定会有接缝，这些接缝处同样容易隐藏污垢。
六、天然肌理天然石台面
天然石经过风雨的磨砺，有着天生独特的美丽纹理以及坚硬无比的质地，将天然石制成台面，无疑将厨房打造成了一个坚固却不失美丽的城堡。天然石主要包括花岗岩;大理石;密度相对比较大，耐高温;防刮伤性能十分突出，耐磨性能良好，造价也比较低，最为经常用的集中价位仅为几百元一米，属于经济的一种台面材料。
缺点：
1、存在着长度的限制，即使两块拼接也不能浑然一体
2、容易出现破裂
天然大理石有着各种美丽的纹理，虽然质地坚硬，但弹性不足，如果遇到重击或者温度急剧变化会出现裂缝很难修补。
3、裂纹处难以擦拭
在日常清洁中，难免会有一些残渣随着抹布的擦拭永久性地填入裂纹中，成为细菌滋生的温床。
4、不可忽视的辐射
天然的石材或多或少都会有一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。
七、经济环保的人造石台面
人造石，是市场公认的最适宜现代厨房的橱柜面板材料。与其他材质相比，人造石集美观与实用于一身，它有着最丰富的花色，整体就能成型，同时可任意长度无缝粘接，粘接处毫无痕迹，可打造造型多变的台面。同时耐磨;耐酸;耐高温;抗冲!抗压!抗折!抗渗透等功能也很强。利用独特的粘接打磨技术，人造石台面可以实现无缝拼接，表面没有孔隙，污物、细菌再无容身之地。人造石的纹路和色彩丰富，完全可以和石材媲美，但它没有一点辐射性，也更容易清理，是天然大理石的理想替代品。
缺点：自然性显然不足，纹理相对较假，价格较高，防烫能力不强。太烫的物体放上去会出现褪色的现象，硬度不够较易出现划痕，另外市场上的一些低价的劣质台面很容易出现油渍渗入的现象
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