几年之前，不锈钢橱柜曾经火爆过一段时间，但是后来市场发展并不好，有些人认为是不锈钢橱柜价格比较高，也有人认为是单调的色彩，土气的风格不被消费者所接受。而在业界人士眼中，不锈钢橱柜最重要的问题却是它的工艺和设计，当时的生产工艺并不成熟，甚至是才刚刚起步。而不锈钢橱柜的工艺要求相当精准，切割、造型、安装都需要成熟的工艺。这一次，不锈钢橱柜再次重生，能否成为市场的宠儿?

“这是一股全新的风潮。”中国五金制品协会整体厨房设备分会秘书长赵汗青透露，早在2008年，意大利、德国就开始流行用不锈钢制作高端整体橱柜，因此很快在国际上流行开来。后来，温州、浙江、福建、江苏等地有企业陆续将生产工艺与设备引入国内，其中福建的“钢泓科技”最为瞩目，在引进技术后通过自主研发，解决了不锈钢橱柜标准化生产和现场拼装等难题，从而成为不锈钢橱柜重返家庭的基石。“不锈钢橱柜在欧美认知度较高，德国几乎 90% 以上的家庭厨房都会采用不锈钢橱柜，但在中国，不锈 钢家用整体橱柜才刚刚起步。”奥力星不锈钢橱柜总裁王家明并不讳言不锈钢橱柜面临的窘境，但他坚信，未来不锈钢橱柜将会更具有市场竞争力。

现在的不锈钢橱柜已然全部焕然一新。从风格上来看，既有高雅华丽的简欧风格，也有沉稳厚重的新中式风格，还有简洁凝练的现代风格等。如果仅从外表看，或许很多人都不知道哪些是不锈钢橱柜，因为表面不仅有烤漆，也有逼真的木纹、石纹，整体形象彻底告别了不锈钢橱柜的冰冷与单调，流露出其温馨、婉约的观感与触感。

事实上，不锈钢橱柜之所以在欧美风靡，不仅仅因为其外表，更重要的是其天然的环保特性。它所采用的材质全部都是不锈钢，而且是食品级的不锈钢材质，防火性能优越，耐高温不怕热，就算遇到高温，不锈钢橱柜也不会有任何的损坏。

另外，防水不怕潮也是其优于木质橱柜的特点之一，在设计上，橱柜和台面是一体化的，永远也不会产生裂纹或者开裂等情况，而且在设计上，台面、灶台、水龙头、水槽等一体化，更显出整体橱柜的统一，显得简约。“其耐用性也很高，长久使用也不会变色，保养简单，清洁保养方便，不需要花太多的时间以及心思去保养，可以直接用漂白水或者洗衣粉兑水来直接擦拭不锈钢橱柜。从使用寿命来说，肯定比木材的橱柜要长很多很多，至少可以使用 30年。”

那当初为何黯然退出市场?“当时国内的不锈钢橱柜台面缺乏先进的技术，达不到进口不锈钢橱柜的优异，容易氧化。”，而且当初整个不锈钢橱柜都是本色，银灰色调，给人的视觉感比较冷。但现在不一样，这些技术难点早就被攻克，采用彩色不锈钢材质制作的橱柜，不论是颜色上还是制作的外观上，都非常的美观大方，触感细腻平顺。而且还有仿木纹、仿石纹的外观设计，不输木质橱柜。