2012年2月8日，住房和城乡建设部批准发布行业标准CJ/T386-2012《集成灶》。是年5月，CJ/T 386-2012《集成灶》标准宣贯会在杭州萧山召开，会上，国家燃气用具质量监督检验中心对《集成灶》标准具体内容做了详细的宣贯解读。

标准规定了集成灶的术语和定义、分类和型号、要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存。此外，还具体规定了气密性、热负荷、燃烧工况、热效能、温升、回火燃烧等产品性能指标。并对其安全性及燃烧率等作出了几近严苛的要求。

《集成灶》是中国关于这一产品的首部行业标准。它的出台和实施，表明了国家对中国集成灶行业的高度重视，有利于集成灶市场的规范，有利于集成灶生产企业的理性发展，有利于集成灶产品质量的稳定提高，对规范和促进这一产业发展具有里程碑的意义。

尽管离2012年《集成灶》标准颁布实施已经过去5年多时间了。但是据笔者了解，目前集成灶行业相关标准除最新的CJ/T386-2012《集成灶》外，还有1984年制定的GB 4706.1-2005 《家用和类似用途电器的安全 通用要求》、1986年制定的GB 4706.14-2008 《家用和类似用途电器的安全 吸油烟机的特殊要求》，2000年制定的GB 17988-2008《食品消毒柜安全和卫生要求》，1996年制定的GB 16410-2007《家用燃气灶具》等为传统厨电量身定制的标准与《集成灶》标准共存共用。

共存标规最早的离今已有33年，制定实施时间之久，共存数量之多，纷繁复杂，眼花缭乱。这导致国家相关部门监督抽检时，抽检标准和依据更是五花八门，让人头疼。比如，有的地方监督抽查依据《家用和类似用途电器的安全 吸油烟机的特殊要求》等，有的依据经备案现行有效的企业标准及产品明示质量要求等，有的地方根据所属地制定的集成灶检测标准等进行检验......

从2003年第一台环保集成灶诞生至今，随着集成灶行业的不断发展，消费者对集成灶的认知度不断加深，集成灶每年都以不低于40%的涨幅在增长，单单就2016年，全国集成灶产销量大约在100万台左右，而在2017年预计能够突破150万台。目前集成灶企业的数量已超过200家，主要集中在浙江海宁、浙江嵊州及广东中山顺德三大产业集群地。

而根据百度搜索指数也显示：“油烟机”的平均周搜索量只有1462次，而集成灶”这一词汇每周的搜索量却几乎有近4000次。“集成灶”的网络年搜索量大约是19.474万次，是“油烟机”的2.5倍。这些数据真实的反映出消费者对集成灶的认知越来越高，消费者们对集成灶的兴趣也远远超越了传统的三件套。

集成灶作为兴新厨电产品，成为热门电器也是一个必然的趋势。

集成灶在国内兴起于2003年，经过10多年的高速发展，行业已规模化和产业化运作。相对于传统厨电三件套，集成灶智能集成，将烟机、灶具、消毒柜、储藏柜等有机地结合在一起，具有油烟吸净率高，可达到99.9%以上，节能环保，超静音，智能控电控气及显示直观等特点，节省了空间、费用以及人力操作程序;解决了传统油烟机无法彻底根除油烟的难题，已被广大消费者所认可和接受。可以预见，集成灶必将成为未来厨房健康装修的主流。

然而伴随着集成灶发展的行业标准问题也不断出现。一是，共存的标准数量太多太杂乱，抽检标准的选择随意性很大;二是，各标准条款表述语言未统一，各检测机构对其理解各有不同;三是，集成灶集油烟机、燃气灶、消毒柜于一体，与传统厨电在结构等方面有很大变化和差异，而用来评判的基本上还是传统家电检测标准......以上种种问题导致很多企业产品甚至一些知名品牌在甲地检测合格，到了乙地检测就不合格的情况常有发生。

为推动集成灶行业进一步发展，希望有关部门能加快标准的清理，也希望检测机构能加强对标准的理解。

如今随着集成灶行业的不断发展，越来越多的消费者更倾向于集成灶，会有更多的家电品牌也对集成灶这块“蛋糕”虎视眈眈，想在这个“蛋糕”上瓜分一份。行业内对集成灶产品技术的要求越来越高，中国集成灶行业已经形成了完整产业体系，加上未来会不断有家电巨头大品牌入驻到集成灶这个行业中，未来的集成灶行业只会越来越火热。

从家庭厨房装修来看

越来越多的家庭想把厨房装修成开放式厨房，因为看上去更高端大气上档次。而集成灶就是开放式厨房的首选电器。中国家庭装开放式厨房最担心的还是传统油烟机的吸烟能力不够强，爆炒时就算是开最强档，油烟还是无法全部吸走排出，满屋子乱跑，造成了厨房和客厅的油烟污染。

而集成灶吸油烟率高，大多是利用空气动力学原理，把污染源和外环境进行了双向隔离，侧吸下排，在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，几乎在瞬间吸尽厨房产生的所有油烟以及燃气燃烧产生的有害气体，保证健康无污染。

从消费主力的改变来看

按之前消费主力的看法是电器的功能排第一，价格第二，外观排第三。但是随着80、90后的年轻人逐渐成为消费的主力军，对于厨房电器的要求就更加苛刻了，除去基本的实用性，相比传统三件套的笨重、造型呆板，对于造型个性时尚、使用快捷方便、智能安全的热门厨电集成灶自然更受年轻人的喜爱。

所以，如今集成灶已然成为了厨房电器中的主流产品，而集成灶各大品牌更是相继推出蒸烤一体机集成灶，迎合了现代消费者的生活方式与理念，相信集成灶在之后的道路上会给我们广大消费者带来更多的惊喜。

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