2017-09-22 来源：中华集成灶网 作者/编辑：西米露 浏览次数：584 手机访问
所谓无蟹不成秋。在这个秋风起蟹儿肥的季节，必须要吃!螃!蟹!有美食家曾言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。
新鲜的螃蟹买回来，不需要繁复的烹煮，简简单单的清蒸就可以保留原汁原味，最大程度呈现它浑然天成的鲜美滋味～
今天，小编就用科大图恩蒸箱款集成灶，为大家蒸一盘鲜香梭子蟹。
鲜香梭子蟹
食材
主料：梭子蟹2只
配料：生姜、鲜抽、料酒、盐、葱、蒜
步骤
1、把洗干净的梭子蟹去除腮、内脏
2、拆分切块，露出晶莹的蟹肉
3、生姜切丝，倒入料酒，下盐，放入切好的姜盐等配料，并拌匀腌渍3-5分钟
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