E1“轻奢款”，极具时尚、科技的一款产品，设计师以品质为核心，来满足人们对极致生活的追求。
1、平板操作界面
E1系列，将平板电脑操作方式引入到操作控制系统当中，将风量控制、延时开关、照明控制等功能以手机菜单的方式显示，平板电脑触屏操作方式，使用更为简便。
2、135°隐藏导烟角
森歌工程师根据流体力学，采用135°隐藏导烟角设计，扩大吸烟面积的同时，减少风道气流回旋的阻力。吸烟更顺畅，速度更快。
3、聚能立体锅架
聚能立体锅架，特有下部补氧设计，提高燃烧效率，降低废气排放，上部聚能环锁住锅底热量，提高热效率，爪式支脚，减少与水盘的接触面积，有效降低水盘传导热量。
4、无痕水盘
森歌特色的无痕水盘，以不锈钢为基材，表面经阳极氧化航空铝覆层处理，具有抗油污能力强、油污不渗透、擦拭不留痕迹等特点，同时还具有散热快的优点，大大减少灶具内部湿度，表面清理更容易，保养更简单。
5、原装进口炉头
E1采用的意大利原装进口SOMI-press炉头，上进风设计，使空气和燃气混合更加均匀，燃烧更加充分，火力大的同时更节省燃气。
6、宝石蓝指模旋钮
独特设计的金属宝石蓝指模旋钮，两侧采用独特设计的防滑舒适指模凹痕，外观精致，操作更加得心应手。
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