这个正常吗?蓝炬星集成灶从专家处了解到：从化学成分上来看，油烟和抽烟有很大不同，所以以上说法并无可对比性。但炒菜时产生的油烟确实对人体健康并无好处，尤其是对上呼吸道和神经系统危害很大。并且，油烟所含的化学成分还有致癌因素，还是少量接触较好。
专家曾做过实验发现，如果油被加热到150℃，就会生成油烟的主要成分——丙烯醛。丙烯醛有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜的刺激性比较强，可能引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。实验发现，菜子油、豆油加热到270~280℃时，产生的油雾凝聚物就可能导致细胞染色体损伤，可能致癌。有些人还喜欢烧菜时让油燃烧起来，这时油温可达到350℃，这种情况下更有害健康，除了可能诱发呼吸道疾病外，同样有潜在的致癌风险。一般来说，如果油已经冒烟，说明油温已经达到极限了，这时油烟中的有害物质是最大的。
“此外很多人烧菜时喜欢用高温油煎炸，同时厨房门窗关闭，厨房小环境油烟污染严重。这样一来高温油烟久久不散，有毒的烟雾刺激眼部和咽喉，长期、大量吸入可诱发肺脏组织癌变。”
而肺癌治疗目前已综合治疗为主，因此蓝炬星集成灶提醒大家，关爱家人健康，从厨房做起。蓝炬星集成灶可以减少99.5%的油烟。为了家中爸妈已经妻子的健康，使用蓝炬星集成灶非常有必要。
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