油烟的危害

有媒体邀请环保公益组织对厨房中使用的蒸、煮、炸、炒这4种方式进行监测，发现炒菜5分钟后，厨房PM2.5就会飙升近20倍。根据中科院大气物理研究所监测显示，北京PM2.5的来源中，餐饮油烟等排放比例占到了13%，甚至高于工业排放的8%。“人体一旦长期接触这些油烟颗粒物，不但会导致皮肤老化，甚至还会提高患癌的风险。油烟颗粒可以堵塞人的毛孔，导致皮肤粗糙干燥、皱纹与色斑，还会导致脱发。油烟中的丙烯醛可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎、肺炎等疾病，油烟中还含有一种被称为芘的致癌物，长期吸入这种物质可诱发肺癌。烹饪过程中产生的氮氧化合物侵入肺脏会沉淀于肺部组织中，导致肺部病变，出现哮喘，支气管炎，肺气肿等疾病，严重者可导致肺纤维化。油烟更容易引起老年病，油烟中的脂肪氧化物会引发心血管，脑血管疾病。

如何才能避免受到健康威胁

一位同济大学的教授表示，厨房油烟大很大一方面取决于吸油烟机的结构设计，“因为我们平常用的油烟机都是把油烟上吸的，这就会导致油烟通过人面部，人体不可避免吸入油烟，选择好的排烟设备是减少厨房油烟危害的重要途径。”

2003年第一代集成灶的诞生，开启了解决中国家庭厨房环境的新篇章。之后集成灶产业的虽然不断壮大，第二代第三代集成灶产品的不断研发与更新，集成灶产品慢慢被消费者所接受。

2008年随着金帝侧吸结构集成灶的面市，精美的造型、超静音而又强大的吸力将消费者深深吸引，眼看着炒辣椒的浓烟被集成灶卷走，他们震惊了，惊呆了，疯狂的下单购买，在金帝的带动下全国掀起一片集成灶购买热潮。

金帝公司早在多年前就认识到了中国厨房环境健康的问题。2013年金帝电器公司就开始着手准备从单一的集成灶产品向健康整体厨房发力，2015年新年伊始，金帝电器有限公司毫不犹豫的启动了橱柜项目宣布正式进军橱柜领域。

让厨房充满快乐

金帝集成灶能将厨房99%的油烟彻底吸走，给你创造真正的健康厨房，所以中国的家庭也可以设计全开放厨房了，让一家人沟通没有距离，炒菜做饭再也不是繁重无聊的工作了，而变成了一件有趣的事情，厨房与客厅没有分界线，金帝带给你的不只是健康还有快乐。

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