在这份调查中，调查组面向中国10个主要城市收集了近3000余份调查样本，通过对中国厨房包括厨房面积、厨电用具及厨房预算等的调查。这份调查结果不仅显现了中国厨房的现状，对如何改变中国厨房的意义重大。在另一角度上，它也用数据直观地为我们呈现了集成灶市场发展的前景与未来。

一、厨房面积集中在10平米以下

调查显示，超八成城市居民家庭厨房面积不足10平米。其中，北京家庭平均厨房面积最小，超七成家庭在5平米以下，而厦门家庭平均厨房面积最大，近三成家庭在11平米以上。

虽有一部分人开始追求西方豪华大气的开放式厨房，但在目前中国，仍旧还是以小空间厨房为主流。在这样的主流引导下，环保集成灶产品占据了绝对优势。集成灶集烟具、灶具、储藏柜等多种厨房电器于一体，大大提高了厨房空间利用率。其次，厨房空间越小，对烟机的吸烟效果要求就更高，而一直困扰中国封闭厨房的油烟难题也被一一攻破，市面上集成灶产品吸油烟率基本都在90%以上。

二、油烟机功效欠满意城市居民呼唤净水器

也正因高吸烟率的集成灶产品问世，人们也开始热衷于更换厨房吸烟机，以获得更好的厨房烹饪体验。调查显示，在厨房已有的产品中，城市居民最喜欢更换的是油烟机(22.1%);而在自家厨房没有的产品中，城市居民最希望添置的则是净水器(23.2%)。

虽然无法得出人们更换吸烟机时是否会选择环保集成灶产品，但在厨电用品，如此高的更换群众受体仍是不可思议的。这也在一定程度上反映出人们对目前使用吸烟机排烟率的不满，展现了集成灶与传统烟机的巨大竞争市场。我们知道，传统的吸烟机吸烟率一般在40%-60%左右。举例来说，顶吸式吸烟机排除油烟需要经过人的脸面及它的吸入性油烟，在无形中给人的皮肤乃至身体健康都带来一定的危害。相比来说，集成灶多采用侧吸下排技术，油烟一出锅便被吸除，油烟不经人脸面，搭载它高效的油烟吸除率，必将逐步成为人们厨电产品的首选。

三、超四成公众为厨房购买产品设备预算不足5000元

调查显示，43.1%的城市居民表示为厨房购买产品设备的预算不会超过5000元。家庭收入越高，购买厨房产品设备的预算越高。

在目前高消费装修市场里，人们对于装修预算往往是紧之又紧，尤其对于厨房大件电器的购买，相比于传统烟机，一台环保集成灶不仅融合了多种厨房常用电器。作为高效节能的厨电，集成灶不光为购房者节约了使用成本，在装修时还节省了一大笔，例如一台机身长约1米的集成灶，它等于省去了一台煤气灶具、一台电磁炉灶、一台抽油烟机、一个消毒柜、一个储藏柜及一米左右的橱柜的费用，结合它的高效能源使用率，其为购买者带来的转换价值更是不可估量的。所以说，集成灶市场的发展前景不言而喻。

传统灶具的劣势十分明显，吸油率不够，造成厨房卫生环境很糟，环保集成灶的功能性和优点相比之下就十分明显了，在这份报告中，显示集成灶市场的发展前景是非常明朗的，对改变中国厨房非常有意义。