集成灶，在行业中被称为环保灶或者集成环保灶。集成灶具有节省空间，具有好的抽油烟的效果的特点，其将吸油烟机，燃气灶等多种功能基于一身的一种多功能的厨房电器。一般的吸油烟机的吸油率在90%以上，有些的甚至已经达到了99%以上。集成环保灶正以其独特的组合方式和高档的吸油效率吸引着广大的消费者前去购买。
集成灶是一种创新的厨房技术，将大多的厨房用具功能结合在一起，实现了各项功能的最大化的使用，实现了人们追求绿色环保高档厨房电器的产品要求。其采用了微空气动力学原理，把污染源和外环境实现了隔离，使人们在炒菜的同时基本感受不到油烟的味道。新型的集成灶分为几种形式，包括深井式，侧吸式，及三面风系列的吸油烟方式。深井式，锅是放到里边儿的，使油烟无法跑出来，近距离的将油烟吸走，这也是第一代集成环保灶的形式;侧吸式，在灶的周围安装有油烟净化器，从而实现吸进油烟的效果，其解决了第一代的安全问题;三面环风式则是让油烟的吸收方式变成多路径，实现油烟的充分吸收，但是在市场上边很少有三面环风式的出现。
一般的集成环保灶分为三件套，包括油烟机，消毒柜，灶具等等，集成灶使油烟不会通过人的脸部，吸油率99%以上，既节省了空间，又不会像传统的油烟机那样容易碰头。环保集成灶正以其独特的方式进入人们的生活。
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