【中华集成灶网】2022年已经过去一半了,这几年疫情天天待在家里的跟爸妈拍着胸脯说,今年一定学会做饭!眼瞅着一年过去一半了,还不赶紧学一学,今天的两道菜做法很简单,机智的你一定能学会!
丝瓜蒸香肠
烹饪食材:
丝瓜1根,腊肠1根,菜末一些、虾皮稍许、生抽、食用油适量。
炒制步骤:
1、丝瓜洗净后刨皮,再切块放到碗中。
2、腊肠切片,铺在丝瓜上面。
3、浇上油和生抽。
4、撒上一些些菜末和虾皮。
5、放入柏信集成灶蒸烤箱,设置100度12分钟。
6、出锅
剁椒粉丝娃娃菜
烹饪食材:
准备娃娃菜1颗,粉丝一些、虾皮稍许、剁椒稍许、盐、油适量。
1、粉丝需要提前浸泡,泡软后再铺在碗底。
2、娃娃菜清洗干净并切成6瓣,均匀的铺在粉丝上。(小编的盘子比较小,所以只用了一些叶子)
3、油、盐、剁椒三样一起混合搅拌,洒在娃娃菜上。
4、再撒一些些虾皮。
5、放入柏信集成灶蒸烤箱箱,设置100度12分钟。
6、出锅
看到这里,大家应该都发现了,小编是将两盘菜准备好之后,放在一个蒸烤箱里的。为啥呢?这是因为柏信集成灶蒸烤一体的集成灶均采用动态蒸汽平衡系统,菜品之间不会串味。不管是什么样的菜品,都能放在一起蒸制。
选择好蒸的模式之后,也不需要一直盯着,完全可以去做一些其他的事情,当蒸制完成后,蒸箱或蒸烤箱会自动停止工作,你只需要在听到蒸制按成之后,把菜品端出来就行了。千万要记得要戴手套哦,打开蒸箱门时,小心被蒸汽烫到。
前后才不过二十几分钟,两道菜就已经简简单单的完成了。当然了,如果你还会做一些甜点、蒸制一些主食那也完全没问题。看到这里,相信你应付爸妈的绝招都学会了吧!