【中华集成灶网】清爽Q弹的大米糕!软软糯糯好过瘾!
食材
大米、牛奶、糖、干桂花
制作过程
准备250g的大米,提前浸泡4个小时。准备好220g牛奶、40g糖、破壁机和模具。
在泡好的大米中,加入牛奶和糖,放入破壁机中,将其打成米糊。
如果怕米糊不够细腻的,可以过筛一遍。模具刷油,将打好的米糊倒入模具中。
打开力巨人M6-ZK一体集成灶,将米糊放进去,选择普通蒸模式,100℃蒸20分钟。
等蒸好后,放凉脱模,切成小块,撒上桂花或者是炼乳就可以开吃啦!
蒸烤时代|精于蒸,善于烤
新鲜出炉的奶香大米糕!