2022-01-30 来源：中华集成灶网 作者/编辑：舟留郡畔 浏览次数：9775 手机访问
从左至右分别是：梅菜扣肉、粉丝蒸扇贝、豉汁蒸鲍鱼、蒜香抱腌鸡
从上至下分别是：剁椒鱼头、蛤蜊蒸蛋
随着一桌经典蒸菜的画轴展开，垂涎之间，不禁在想，蒸出美味的要诀到底是什么?除了前期食材的精选、调味制作的手艺，最重要的就是后期对火候和时间的把握了。否则，蒸汽不够、温度不高，食材不容易熟，蒸汽大了，口感变老，还容易引起食物倒吸蒸汽变得水哒哒。
好在伴随科技的发展进步，即使我们没有蒸食经验的积累，也可以轻易做好。欧诺尼蒸烤一体集成灶，就提供了这样的解决方案：旺火急蒸、微火慢蒸、中火快蒸，它特有的极速升温，温度高，蒸汽足，更能渗透食材内部，使食物快速成熟、酥烂、蒸无不透、固味锁鲜;而其外置加水，防止中途开门加水冷气侵入影响口味，更有顶部辅热循环系统，确保烹饪全程无冷凝水凝结，防止了顶部滴水造成的菜肴湿哒哒，并防止串味，使口感真正做到原汁原味。有了欧诺尼，即使你厨艺平平也能蒸出大餐!
【 团团圆圆过新年 】
从各色蒸菜中，我们能感受到中国人对美食原味和健康生活的追求和践行。来，年夜饭蒸起来，一起蒸蒸日上吧!
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欧诺尼集成灶
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