【中华集成灶网】它可不是什么新奇产品,
早在百年前就被发明出来了!
图片来源:中餐厅
时至今日,洗碗机在大多数国内家庭中仍然是一个新鲜的玩意儿,尤其是家里的长辈,说起洗碗机,基本都认为这东西没什么用,洗的不干净还费电,他们往往会认为,现在这些新型电器华而不实。
可是洗碗机真的是新型电器吗?其实在1850年,美国人乔尔·霍顿就申请了世界上第一个类似洗碗机的专利,所以别再想当然的认为洗碗机是新型电器。
欧美家庭已领先我们几十年享用上科技带来的福祉,无论是家庭日常用餐还是宴请宾客。餐后狼藉的刀叉盘碟都放入洗碗机,只需添加洗碗粉,启动几个按钮,就可以得到洁净干爽热乎的杯盘。洗碗机在中国一直是小众的存在,如今,依旧有许多人对洗碗机存在着深深的误解,比如,洗碗机耗水耗电、洗碗机不如手洗干净等等,其实这些是由设计差异造成的误解。
西方人用餐以碟子为主,洗碗机的设计也是围绕着洗碟子这一点来设计。但中国人除了碟子,还会大量使用碗,碗的口径与深度迥异于碟子,直接使用西式洗碗机确实有清洗难度。而且,中国大多数省份的菜式都重油重盐,一些地方还重辣,更是加大了清洗难度。另外,中餐吃完后,往往食物残渣,需要倒千净才能清洗,相比之下,西餐连吃鱼都是预先去骨,所以残渣较少。再就是锅的问题,中式炒锅大且深,而且没有像西方锅那样为了烤箱和洗碗机将把手改成可拆卸式,所以,直到今天,根据调查显示,只有40%的国内受访者认为洗碗机能比手洗更干净。