【中华集成灶网】宽油旺火的爆炒，是让国人无法拒绝的绝妙烹饪方式，菜色诱人，鲜香爽口，自是老少咸宜。

然而，如此烹饪之下，油烟总是不请自来。烹饪时，油烟乱窜影响视听，刺激性的气味不仅使烹饪体验变差，更会危及身体健康;烹饪后，油烟附着于四壁，又给厨房清洁工作带来极大困扰，久而久之，便成了中国厨房的“老大难”问题。

目前，国内大多数家庭都会选用油烟机来进行排烟，尤其是大吸力烟机，格外受到消费者欢迎。然而，吸力大并不能掩盖油烟机在结构上的缺憾，那就是，过长的吸烟路径导致油烟在途中发散，这便是屡见不鲜的“跑烟”。短期内，油烟机确实可以加速排烟，但长此以往，厨房依旧会因为跑烟、溢烟等问题，最终沦陷于油污的熏染。

事实上，针对油烟问题已经有了更加有效的排烟手段，只需要1m地柜的空间，就可以轻松解决油烟，打造一个清爽的无烟厨房。

想必很多朋友都已经猜到，这件厨房黑科技产品，就是集成灶。

与油烟机相比，集成灶最大的特点就是采用侧吸下排的除烟方式。依靠侧面的低位吸烟口，集成灶确实有着更加出色的吸烟效果，正常情况下，其油烟吸净率可达95%以上。而油烟进入烟腔后，会进行冷凝后向下排出，一方面可以实现油烟分离，助力环保，另一方面，则可以大幅度降低排烟管道内的油污附着，延长产品使用寿命。净化后的烟雾被排出，凝结的油滴则会进入底部的大容积积油盒中，不但方便清理，还避免了烟机滴油的困扰。

同时，更低的吸烟口可以更好地实现对灶台周围气流的把控。因为强大的吸力会加速灶台周围空气的流动，从而使得灶台周围的空气压强降低，与厨房内其它空间相比，灶台周围形成的低压区域，可以有效防止油烟外溢，自然就不会发生跑烟的问题。

在亲自体验过集成灶的吸烟功能后，还可以发现侧吸下排的另一个好处，那便是油烟再也不会有机会和人体接触。但凡有点烹饪经验的朋友，都会经历过下厨之后浑身油烟味的痛苦经历，集成灶在吸烟方式上的改变，彻底杜绝了这种状况的发生，让用户可以尽情发挥创意，烹饪出更多美味佳肴。

此外，随着产品功能的延展，集成灶还能实现蒸箱、烤箱、微波炉等烹饪功能，在满足不同烹饪需求的同时，也让厨房生活更加多元化。这样的厨房黑科技，却只需占用1m³的空间，即使是小厨房，也完全可以拥有!