【中华集成灶网】婚姻八年，除了工作以及平时聚餐，日常居家我个人比较喜欢在厨房与各种食材打交道，也希望能亲手做出一些美食来犒劳一下自己的胃。可惜厨艺不佳，加上烹饪时的火候与温度控制不好，经常将厨房变成“翻车”现场。不过这一切在我遇到火星人X7Z集成灶之后就变了。如今集成灶使用已有三年之久，我最大的感受就是一个曾经的厨艺菜鸟也能轻松做出美味!
烹饪这件事，除了对食材有要求，其实最关键的还是对火候与温度的控制。以前我家用的就是普通的烟机灶具，火候和温度的控制全靠自己“盲”调，尤其是调最小火的时候，一会儿担心火候过大，一会儿又担心火候过小会不会自动熄灭，不好掌握。火星人X7Z蒸箱款集成灶可以通过旋钮来精准调时间与温度，甚至可以准确到1MIN/1℃。平时在做菜时，我都会提前在网上查一下攻略，看一下不同的菜品对温度的要求，然后就根据攻略上的要求来调节集成灶的旋钮，超级方便。
当然了，烹饪只有精准控温还是不够的。火星人X7Z集成灶还集合了炒、炸、煎、煮、蒸多线烹饪模式。而且蒸箱的容量 足足有64L，平时蒸一些整鸡、整鱼都不在话下。我一般蒸鱼的时候，都会把蒸箱的温度调为100℃，蒸上20分钟就可以了。鱼肉鲜嫩多汁，吸足了汤汁的味道，肉白紧实、口感软糯，真的让人食欲暴增!
平时家里来朋友聚餐，我一般都是上面炒、炸、煎、煮，下面蒸，两种烹饪功能同时进行着，不仅大大缩短了烹饪时间，也提高了菜品的口感与大家食欲。就连同事都说，原来我属于深藏不露型的，做得一手好菜呢。
以上就是我作为一个曾经的厨房菜鸟，在集成灶使用三年后的感受。当然喽，除了厨艺精进，自从用了这台火星人X7Z蒸箱款集成灶之后，以前一直困扰我的厨房油烟问题也解决了，我也逐渐对烹饪上瘾了。
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