【中华集成灶网】中式烹饪历经千年传承，百菜百味万家共享，蒸烤技术更是体现中式烹饪独有的魅力和灵魂。

随着现代生活品质的提升，中式厨房对蒸烤的要求也日渐创新，日常生活也离不开蒸烤烹饪方式，拥有一台功底深厚的蒸烤一体机成为了大部分家庭的品质需求。

美大作为集成灶行业的开创者与领跑者，蒸烤一体集成灶也是众多明星爆款中备受消费者欢迎的产品，“鲜蒸嫩烤”在家也能做出大厨的味道。

鲜蒸，尽享食之本味

蒸，这种需要时间和温度细细蕴养的味道，最本真的味道最能牵动我们的味蕾。逢年过节，家家户户都免不了蒸蹄髈、蒸鱼、蒸糕点等大菜硬菜，常常会出现“蒸不透，蒸得慢”等问题，不仅耽误时间，还影响口感。

原味锁鲜，快蒸一步

面对蹄髈这类难熟的食材，如果温度不够简直就是灾难。美大蒸烤一体集成灶蒸箱上方采用高效能速加热管，搭配动态平衡水蒸汽，单位时间内产生更多水汽和热量，大大缩短蒸的时间，同时更高的温度也更易穿透食材的表层，360°均匀受热，同时锁住食物本身的鲜美和营养，给家人蒸正的美味。

超大容量蒸箱，30分钟一桌菜

美大蒸烤一体集成灶搭载超大容量蒸箱，超大蒸盘可以实现多层同时蒸制，蒸鱼、蒸肉、蒸包子等一次搞定，蒸汽后排还保证食物之间不串味，日常聚餐过年过节再也不担心大菜耗时排队来不及蒸，还能一次性解决众口难调的问题。

嫩烤，生活就要“烤”究

烤制食物，可不是单纯利用高温烘烤使食物变熟上色，长时间的高温烤制会让食物本身快速失去水分，很容易烤得太干太柴，或者直接烤焦了，所以需要更精准地把控时温时长。

鲜嫩“水浴”烤

美大蒸烤一体集成灶搭载专业级烤箱，在烤制时加入蒸汽辅助烤功能，实时补充腔体内的湿度，搭配循环风扇，让食材外酥里嫩不干柴，焦香酥嫩的烤鸡烤鸭让你分分钟享受吮指的美味。

立体循环式加热，精准控温

相对于传统烤箱单一的加热管设计，美大采用新鲜热风循环系统，360°立体循环加热，热空气更加充足均衡，全方面包裹食材;同时美大内置温度探测器，实时监控机内温度，实现1℃精准控温，食材上色更均匀。

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