【中华集成灶网】人生从来都是不完美的，总有各的难处，各有各的烦恼，即便是快乐的吃货也会遇到“今天吃什么”的烦恼。不想敷衍自己256G的胃，又不知道怎么解锁厨艺新技能?有了集成灶十大品牌之一的火星人集成灶，这些都不是问题!
很多吃货都尝试过在家用烤箱做曲奇，经常会出现把握不好火候，烤出的饼干又老又硬，今天就来分享利用火星人X5C蒸烤一体机做美味小零食——土豆泥曲奇饼干的技巧，轻松复刻甜点师级别曲奇吧!
准备食材：土豆两个 适量胡椒粉 适量盐 黄油
1.打开火星人集成灶，将土豆放入蒸箱，预定5分钟，待蒸熟后，加入适量胡椒粉和盐按压成泥;
2.用小火，慢慢融化好的黄油，加入土豆泥中搅拌均匀，装入裱花袋;
3.挤出曲奇形状;
4.打开火星人集成灶滴蒸烤箱200度预热2分钟;放入饼干，设定时间烘干20分钟，至土豆曲奇饼干表面金黄。
可以看出，用火星人X5C烤出曲奇饼干外焦里嫩，火星人X5C补水式蒸汽嫩烤模式是最大的“功臣”。在这里，小编简单地为大家介绍一下这个模式：
火星人多款集成灶都是蒸烤一体的，补水式蒸汽嫩烤模式是非常受消费者欢迎的模式之一。开启这个模式，在烘焙的过程中，加热盘释放少量的水汽，食材烤出来不干不柴。带湿度的蒸汽烤，让食物表皮不过硬，咀嚼带层次，留住食材汁液或水分，从而让口感丰富不干柴。此外，火星人X5C还拥有经典蒸、快速蒸、砂锅炖等多种实用美食模式，随意切换，解锁更多烹饪美食秘籍，让吃货们再也没有今天晚上吃什么的烦恼。当个快乐的吃货很简单，幸福生活从拥有一台火星人集成灶开始。
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