【中华集成灶网】中秋
明月寄语思乡情,
香甜月饼绕心头。
又是一年中秋佳节,
你家月饼有着落了吗?
用科大蒸烤一体集成灶,
轻松蒸制 美食速成~
步骤简单撩人!
馅料十足 味道倍儿棒~
自制月饼 中秋味更浓哦!
金沙奶黄蛋黄月饼
准备工作
所需工具、食材
必备烘焙工具
软刷、刮刀、擀面杖、打蛋器、
硅胶案板、月饼模具、各类容器等
低筋面粉 600g
咸鸭蛋黄 36个
鸡蛋 6个
绵白糖 160g
奶粉 60g
黄油 80g
碱水 10g
玉米油 90g
糖浆 320g
纯牛奶 180g
玉米淀粉 60g
淡奶油 120g
白酒 适量
以上是按每个月饼75克规格
可以做20多个月饼哦
所有食材可根据需求量适当调整
制作步骤
简单自制 一学就会
赶紧Get起来!
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