5分钟后将月饼取出,并在月饼表面刷上油或蛋黄液来提升月饼的色泽,之后再放入烤箱,165°烤10分钟。
10分钟后再次刷上油或蛋黄液,然后放入烤箱,165°烤5-10分钟(具体时间以实际情况为准)。
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烤的月饼一定要放置回油
刚烤好的月饼皮会硬
第二天回油后饼皮变软就好吃啦
2021-09-08 来源:中华集成灶网 作者/编辑:北亭暮雪 浏览次数:9375 手机访问
5分钟后将月饼取出,并在月饼表面刷上油或蛋黄液来提升月饼的色泽,之后再放入烤箱,165°烤10分钟。
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