【中华集成灶网】多油多盐的食物总是让人看起来有食欲，但是每天都吃这么重口味的东西，难免会引起身体方面的一些不适或肥胖，所以，我们每天都要控制油盐的摄入。

中国营养学会建议，为了健康，首先得做到合理搭配食物多样性。人体应该每天摄入12种以上的食物，做到荤素搭配，丰富你的菜谱。想要达到这样的要求，首先需要一定的厨艺水平，不同的食物按照不同的烹饪方法来处理，以保留食物的营养。说到这，做饭确实是一件能躲则躲的麻烦事，再说很多人因腻废厨，用了一段时间的厨房到处都是油渍，厨房始终与油腻脱不开关系。

好厨房，不油腻，回想一下下厨的经历，油腻又粘手的把手让你狼狈不堪，原本装修好看的厨房全被熏的变色，这个时候我们就要拦住油烟，但是烟机距离太近影响烹饪操作，距离远了油烟又吸不净，兼顾是最难的，需要找一个最佳的平衡点，这就要摒弃传统油烟机的设计思维，在工业设计上寻求新的突破，最有颠覆设计的非集成灶莫属，它非常巧妙地实现了净吸效果，在源点压缩烟气，将油烟一网打尽，从根源解决油烟问题，避免出现油烟已经扩散到整个厨房而难以清除的情况。

让做饭变得简单很多人就想到提升厨艺、买口好锅。好厨房，做饭不忙碌，下厨的时候手脚忙碌似乎已经成为正常操作，东翻西跑，其实这些就体现在功能分区和收纳设计的重要性了。传统厨房灶台下似乎都是锅架和碗篮，但是这个设计真的合理吗?

厨房中除了放些碗筷之类的物品，对功能也有一定要求，如果每天都吃油盐重的炒菜，食谱品类单一是很难达到营养学标准的，控制油盐摄入但是又想吃到美味的饭菜怎么办?可以做一些蒸菜呀，从营养的角度，通过水蒸气的食物对原有分子结构破坏较少，大程度保留了食物的蛋白质、纤维素等成分，对比炸炒煎的方式更加健康，蒸菜使用到的调味料对比其他的烹饪方式更少一些，所以蒸菜是优质的减肥营养套餐。但是厨房物品较多，将这些功能性的物品放到一起，做到功能分区那么灶台的位置就会被占去。

集成灶，做到了灶头、蒸箱、烤箱、锅架等功能上的集中，收纳设计合理，功能分区完善，增大了储物空间的设计让原本的厨房不再拥挤，三个核心烹饪功能集成在一个空间，可以做到一边煲汤喝一边蒸菜、烤菜，增加了食物的多样化，减去了做饭的繁琐步骤，休闲的日子也充满了食物的满足感。