变频巡航增压

i8智能蒸烤集成灶的烟机部分还具备变频巡航增压功能。能够自动感知烟道排烟压力，自动增压匹配，最高1000Pa的静压值，即便高层住宅的低楼层在烹饪高峰期，也无惧油烟倒灌。

烟机最高档位 低噪音影响

通常情况下，大风量意味着高噪音。但当我们模拟真实炒菜环境下用户感知的噪音时，环境噪音约为 36.9分贝，而烟机在最高档位下的噪音约为68.1分贝，相当于普通人谈话的声音，这样的噪音并不会影响到日常的生活和休息。

二、灶具部分测试

5.0kW大火力，爆炒无忧

森歌I8自主研发了12腔直喷燃烧系统，创新超大深海预混舱、12腔直喷驱动、全进风设计，带来了5.0kW的大火力，以及63%热效率的1级能效。

平底锅9秒从19℃升温至100℃

我们用工业级测温枪来记录其加热平底锅温度变化的情况，结果显示9秒的时间锅底温度从19℃升高至100℃附近，充分满足了中式烹饪大火爆炒的需求。

三、蒸烤性能测试

66L大容量蒸烤箱

灶具下方是66L大容量蒸烤箱，一体拉伸无缝内胆，工艺精湛。顶部密布式烤管+侧方立体热风循环+底部辅热台，使得热量充分对流、均匀覆盖，还能在烘烤过程中微蒸汽加湿，保持食材鲜嫩口感。

我们用i8智能蒸烤集成灶分别来制作清蒸鲈鱼、清蒸小龙虾，以及烤奥尔良鸡翅、烤红薯4道菜品。打开蒸烤箱箱门放入菜品，通过触控烹饪导航选择对应的模式，即可自动匹配烹饪温度和时间，也可以根据实际菜品的需求来上下滑动调节时间与温度。

3层隔热门板

蒸箱7分钟升温至120.7℃，外箱门温度仅23.9℃

经测试，高温蒸模式下集成灶运行7分钟，箱内温度便达到了120.7摄氏度，升温迅速。而此时测试外箱门温度仅为23.9摄氏度，得益于其箱门设计了双层LOW-E隔热玻璃+防爆钢化玻璃，隔热性能优异。

清蒸鲈鱼和小龙虾出炉

3D速蒸嫩烤

蒸制过程中产生的高温蒸汽具有良好的渗透性，使食物得以快速熟透，蒸汽动态平衡及蒸汽后排技术，也保证了食材同蒸不滴水不串味。20分钟后清蒸鲈鱼和小龙虾同时出炉。清蒸鲈鱼透而不烂，鲜香嫩滑;清蒸小龙虾色泽红亮、虾肉肥嫩。

而在选择加湿烤模式后，烤制过程中会释放少量水蒸气，保证食材表皮不因高温干柴焦硬。15分钟后烤奥尔良鸡翅和烤红薯同时出炉。烤奥尔良鸡翅表面金黄、肉质Q弹、外酥里嫩;烤红薯，色泽均匀、香味扑鼻、口感软糯。

烤奥尔良鸡翅和烤红薯出炉

除了出色的烹饪性能，森歌I8还拥有包括漏电保护(选配)、漏气保护、熄火保护等在内的九大防护，全面确保厨房的安全。

总体来看，森歌I8智能蒸烤集成灶在烟机、灶具、蒸烤各方面都有十分优异的表现。高度集成+强悍性能+多元交互，打造出更高效、更舒适、更智能的“理想厨房”。

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