【中华集成灶网】开放式厨房，作为当下年轻人的理想型家庭空间，着实有其出众的地方。通透的空间感，良好的社交性，整齐划一的空间布局，无一不让人感觉舒适和轻松。

对于国外而言，这样的设计可能合情合理，但是，放在国内，在打造开放式厨房的过程中，厨房油烟往往是最让人头疼的问题。即使是在以往相对闭塞的空间中，也会因为油烟满溢而心生苦恼，更不用说完全开放的环境下，从厨房到客厅，乃至各个房间，可能都要遭受油烟的熏染。

除此之外，在空间表现上，开放式确实更加开阔，但相对而言，储物空间就会变得有限，如何把握好空间规划则又是一个问题。

关于油烟问题，如果选择传统烟机，那么基本可以放弃开放式的设计。鉴于传统烟机一直以来的表现，跑烟、溢烟可以说是常态，厨房内壁和天花板更是在日积月累中发黄发黑，清理起来还十分困难。置于开放式的空间中，整个室内空间都会布满油垢，后果可想而知。

值得庆幸的是，目前相关问题基本已经解决，新型吸烟厨电——集成灶的出现，为油腻厨房的故事画上了句号，并正式宣布“无烟厨房”的到来。

目前，市面上正规生产的集成灶产品，其吸烟有效率可达99%以上，15cm左右的吸烟路径，让口鼻无缘油烟，在日常烹饪过程中自然不会轻易嗅到刺鼻的油烟气味。而超大排风量和自动巡航增压功能，则为其强大的排烟能力提供了有力支撑，尤其是在中午和晚间的做饭高峰期，有效的排烟手段配合上止逆阀的作用，可以让排烟更顺畅，并防止反渗。

此外，得益于集成灶集成化的特性，在一米地柜的空间内，即可满足不同种类的烹饪需求，不仅让有限的厨房空间得以释放，还让烹饪流程更加便利且顺畅。多样化的功能搭配，在提供多重烹饪方式的同时，既增加了烹饪的乐趣，也让饮食结构得以改善，可谓一举多得。

当然，在整洁性方面，嵌入式的集成灶让厨房更富整体性，让灶面更加易于打理，配合上开阔的视野，和通透的感觉，效果表现自然优秀。

整体而言，集成灶的优势表现在功能、空间、环境等多个方面，尤其是对于想要打造开放式厨房的朋友而言，集成灶的加入，会给予更加舒适的使用体验。