可以看到12道美食妥妥的放进了A3ZK 70L的大容量蒸箱之中,关上箱门,将模式调为纯蒸模式,时间设定为25分钟,经过短暂的预热升温后,蒸箱内开始充斥足量的蒸汽。
25分钟后,12道美食一起出炉,由于A3ZK的顶部辅热防冷凝技术和蒸汽后排技术,我们可以看到12道美食保持了完整的外形,并没有像传统蒸锅冷凝水滴落食物水哒哒的情况、就连水蒸蛋表面也非常的光滑,且尽管蒸制的美食多达十余种也完全没有串味的现象。
25分钟get 12道精致大菜,是不是又快又省心呢!别着急,A3ZK不仅蒸功能优秀,烤功能同样非常卓越!
香烤大猪蹄子 大挑战
说到烤制美食,不得不提起烤制美食的尴尬,比如炭烤美食烧炭非常麻烦、普通烤箱对于难以烤制的食物烤不透彻,常常外表已经烤焦,内里却还是生的,需要切块反复烤制,不仅操作麻烦更影响食物口感。
接下来我们玩个大的,用奥普集成灶A3ZK蒸烤一体集成灶挑战最难烤的美食——香烤大猪蹄子,而且是带肘子的全蹄!!!
将经过简单焯水的猪蹄抹上生抽、老抽、孜然、花椒、八角、桂皮等香料,用锡纸将猪蹄整个包裹住。
将猪蹄放入烤箱中,开启风扇烤模式,烤制40分钟
A3ZK的3D发热和热风循环技术,顶部、侧面、底部3D立体加热,使得烤制美食渗透力更强,难以烤制的食物也能一次烤熟,同时通过循环风扇搅拌热风,使热对流覆盖整个内腔,腔体温差小、烤制美食更加快速、均匀。
40分钟过去了,香烤大猪蹄子烤制完成,外表色泽金黄,伴着滋滋啦啦的声响,尝一口脆而不柴。
那么这么大的大猪蹄子,到底有没有烤制透彻呢,让我们切开来看一下
经过230℃的均匀烤制,猪蹄内部也是完全烤制透彻,香酥软糯。整个烤制过程也是非常的轻松有趣哦。
25分钟蒸12风味、香烤大猪蹄子,通过两项严苛和难度颇大的挑战,我们可以看到A3ZK是真正的大容量、烹饪快速、蒸烤透彻、实实在在地为我们的用户在日常烹饪中提供便利。
夏天到了,大街小巷又将是满满烧烤➕扎啤的既视感,有了A3ZK,我们在家就能轻松满足。
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