大闸蟹
这款蒸烤箱有一个特别的功能叫“高温蒸”,在蒸的同时打开上烤管,可以将食物制作的外焦里嫩,同时锁住食物的原汁原味。
以烤排骨为例,先用纯蒸模式将肉蒸熟,再用“高温蒸”模式,继续保持肉质的水润鲜嫩,不用盖锡纸也能将烤肉类的菜肴做的外焦里嫩!
烤排骨
风扇烤 更鲜嫩
“风扇烤”这个功能,外焦里嫩,鲜美多汁,是烹制鸡、鸭、烤肉、肉丸、鸡翅以及其它各类肉食的理想选择。
牛排
烤鸡翅
还有几个非常好用的辅助功能,比如“发酵”“消毒”“解冻”。
关于发酵,随着中式面点和西式面包在家庭中的普及,很多主妇都会想要买发酵箱,那么这个蒸烤箱就可以代替发酵箱了。发酵温度在30-45度之间,胜任所有面点的基本发酵温度。
自制酸奶,头天临睡前放进烤箱,第二天早上就吃到了特别让人幸福的酸奶,非常方便不占用时间就能轻松搞定。
另一个可以变身的功能是消毒柜,120—130度高温可以消毒餐具,奶瓶等等,比如酸奶,比如果酱都需要容器非常干净,否则成品很容易腐坏。
这款优格蒸烤一体集成灶,的确让人眼前一亮。一台机器顶多台小家电,更增加了下厨的乐趣。用一台蒸烤一体集成灶玩转一个厨房,满足一家人的需求,简直太完美啦。
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